10 Fikarakarana haingana sy tsotra mora Sinoa

01 of 11

Fomba tsotra ny sakafo sakafo Shinoa

Hevitra maro avy amin'ny sinoa no mora sy mora. Ny sasany dia azo atao amin'ny fanangon-tsakafo izay azo alaina amin'ny tambajotra amin'ny ankamaroan'ny tanàna, fa ny sasany kosa mety mitaky fitsidihana any amin'ny tsena Aziatika na mpisolo toerana haingana. Ny ampahany tsara indrindra dia ny maha-isan-karazany azy, ka raha tsy manana ingredient ianao dia tsy mila manahy be loatra.

Inona no mahatonga ny recipe mora? Ny sasany, toy ny fanangonam-biriky, dia maka minitra vitsy monja. Ny hafa, toy ny savony sy ny tavy, dia maharitra ela saingy mbola misy dingana vitsy monja. Izany dia mamela fotoana betsaka ho anao rehefa mihinana ny sakafo.

Na vaovao amin'ny fikarakarana Sinoa ianao na mikaroka karazan-tsakafo izay tsy mitaky fotoana be loatra ao an-dakozia, dia hahita rivotra iray ianao.

02 of 11

Atombohy amin'ny Rice Fried Fried

Ny iray amin'ireo sakafo voalohany izay liana amin'ny sakafo sinoa tokony hianatra dia vary vary . Izy io no fototry ny karazan-tsakafo maro ary hanome anao traikefa miaraka amin'ny fofom-bokatra na haingana amin'ny hanitrao.

Ny vary am-bifotsy dia tena tsotra ary mila minitra vitsy monja raha efa nioty vary ianao. Io fanaka io dia mitaky zana-bibikely, atody, sira sy dipoavatra, ary soy na oyster sauce. Afaka manampy legioma sy legioma hafa ianao raha tianao ary ampidino ity sakafo ity ho sakafo haingana.

03 of 11

Sakafo avy any Oyster

Rehefa mandinika ny fomba amam-panao sinoa ianao, dia ho hitanao fa ny saosy oyster dia zavatra mahazatra. Azonao atao ny mahita azy saika amin'ny tsena rehetra izay manokana ny sakafo Aziatika ary tavoahangy iray maharitra ela.

Ny fantsom-pisiana Oyster sauce dia teny fampidirana mahafinaritra ho an'ity zavatra tena ilaina ity. Fitaovana haingana izay mahandro legioma sy legioma fototra ao anaty fantsom-bokatra. Mamboly ranom-boankazo sy soja sy soja sy soja sy soja sy soja ary voankazo izy rehetra. Mila 30 minitra eo ho eo sy karazana iray izy, noho izany dia tonga lafatra amin'ny alina be atao.

04 of 11

Fiompiana trondro mena

Ny siramamy dia miseho amin'ny lovia shinoa marobe ary ny steak dia afaka manolo izany amin'ny maro. Ho an'ny fantsom-bolo voatokana izay mora mora, dia aza manalavitra lavitra noho ny Pepper Steak .

Ho an'ity fitahirizana ity, dia handevona ny hena mandritra ny 30 minitra ao anaty savony menamena alohan'ny hanampiana ireo tsaramaso sy voatabia. Manampia cornstarch kely, tongolo gasy, ary voamadilo kely, ary avelao hohanina toy izany ilay izy. Mahatalanjona sy mahatalanjona izany, saingy tsy misy olona hahatsapa ny ezaka kely nataonao.

05 of 11

Ny lokony fototra

Ny mofomamy dia fitaovana fototra ampiasaina amin'ny fomba mahazatra Sinoa maro. Tena mora izany ary, raha ny marina dia midika fotsiny hoe mihinana sakafo haingana amin'ny solika ianao. Mazava ho azy fa misy toro-hevitra vitsivitsy vitsivitsy tokony ho fantatrao, saingy tsy ho ela dia lasa fahatsapana mahazatra izany.

Alohan'ny ahiahinao mikasika ny famolavolàna karazan-tsakafo iray misy tsirin-tsakafo miaraka amin'ny fitaovana maro , azonao atao ny manomana amin'ny fomba mahavariana mahavariana. Raha manomboka amin'ny saosy iray mampangatsiatsiaka tahaka an'i Kikkoman sy fifangaroana legioma mangatsiaka ianao, ny antsasaky ny asa vita ho anao. Mamela anao hifantoka amin'ny teknika fa tsy entana. Tahaka ny matsiro ary kely kokoa haingana kokoa.

06 of 11

Delicious Orange Pork Chop Stir-Fry

Azonao atao ny manofa ny hena amin'ny saika sinoa rehetra mampahatsiahy ary dia hiasa izany. Raha tsy manana akoho toy ny Orange Chicken Stir-Fry ianao , dia aza misalasala mampiasa ny henan'omby, ny kisoa, ny shrimp, na ny tofu.

Raha mahakasika ny kisendrasendra, ny pensilihazo dia tapaka lehibe azo ampiasaina. Izy ireo dia mora manapaka amin'ny kibay bitika ary manandrana lehibe amin'ny saosy sauce. Ho an'ity fitaovana mampihetsiketsika mampihetsi-po ity, dia hosoloina ny henan'omby ary hamolavola saosy soja sy soza. Manampia legioma vitsivitsy sy menaka ary tsiranoka kely, ary vonona ny hikaroka sakafo mahavelona ianao.

07 of 11

Ny Fitiavana Kung Pao

Azonao atao angamba ny manome baiko tsy tapaka ny Kung Pao amin'ny trano fandraisam-bahiny Sinoa ary sakafo mahasalama miaraka amin'ny baolina matavy. Fantatrao ve fa tena mora tokoa ny manao ao an-trano?

Raha asiana tahirin-tsakafo vitsivitsy miaraka amin'ny karazan-tsakafo vitsivitsy hita ao amin'ny resabe Shinoa maro ianao dia hamonjy vola amin'ny alàlan'ny fisorohana ny fisintonana. Ny fanalahidy ho an'ny sakafo haingana dia ny manomana ny entana rehetra rehetra alohan'ny hamadihana ny wok.

Ny tombontsoa hafa amin'ity karazan-tsakafo Kung Pao manokana ity dia ny tsy fambolena ny akoho. Mafana be izy io ary mahatonga ilay sira kely ho salama kokoa.

08 of 11

Tetezamita iray vao manomboka: Kakantsara nohodidinihana

Steam dia fomba iray malaza amin'ny fanomanana ny sakafo Shinoa ary manamboatra sakafo madio sy madio. Any no misy ireo vondron-dranomandry ireo. Raha mbola tsy manana ianao dia ity fialantsiny ity dia fialan-tsiny tsara hanampiana ny iray amin'ny lakoziao.

Ity tsiro mahavariana fantsom-bokatra Kantonese ity dia tena mora ho azy. Ho marinadinina ianao amin'ny sira miaraka amin'ny soja, divay, ary menaka sesame, ary apetraho amin'ny holatra ny holatra. Ampio bibikely kely sy zana-kiran'ny menaka ary avelao hitrotro mandritra ny 20 minitra. Mahavariana tokoa izany vary tranainy nianaranao ny fomba hatao!

09 of 11

Ahoana ny amin'ny ravinkazo sasany?

Tena mora tokoa ny manova ny sakafo sinoa ho hafinaretan'ny vegetatera. Matetika, mandingana fotsiny ny hena ianao, mampiditra legioma bebe kokoa, na mamoaka mihitsy aza ao amin'ny tofu (iray amin'ny fomba tsara indrindra hanomanana azy io).

Rehefa vonona hanandrana sakafo veggie noodle ianao amin'ny fampiasanao ny fahalalana vaovao mampihetsi-po, dia ity mahafinaritra ity ny Chow Mein dia mahafinaritra. Mampiasa pepper, лук, zucchini, holatra shiitake, ginger, ary tongolo lay miaraka amin'ny sauce misy aostères sy soja, soja, ary menaka sesame. Miangavy haingana izy ary hisafidy ny rehetra ny tsirony.

10 of 11

Mankanesa aok'izany

Ny fialam-boly dia ny vary goavam-be izay ampiasaina matetika amin'ny teny Kantonezy ary mety hahafantaranao azy avy amin'ny menompokolontsaina. Manampy lalina ny lovia izy io izay tsy misy voankazo mamimamo ary tsy afaka mitondra.

Hanesotra ny fanandramanao amin'ny poti-tsakafo, manomboka amin'ny recipe fototra Beef Chow Fun . Ity angamba dia tsy ho azo itokiana amin'ny hafa, fa ny tsiron-tsakafo rehetra dia ao ary ny fampidiran-drivotra tonga lafatra ao anatin'ilay lovia, izay ahitana tsimoka mung bean.

11 of 11

Tavoahangy matsiro amin'ny antson'ny Mongoliana

Ny akoho sy henon-tsakafo Mongoliana dia mitovy amin'ny resipeo hafa miaraka amin'ny fahasamihafana voalohany amin'ny fampidirana sòs hoisin. Indraindray dia antsoina hoe saosy sotro maody sinoa izy io na dia tsy manandrana zavatra toy ny American version aza. Hoisin dia sodomia mofomamy misy soja ary mahafinaritra mahavelona amin'ny sakafo sinoa satria izy io dia azo ampiasaina amin'ny fisotroana sy ny tifitra.

Ity tsindrin-tsakafo Mongoliana ity dia tsiranoka maivana maivana izay mampiasa voankazo hoisin, soja, ary vinaingitra mena miaraka amin'ny tahon-tsakafo. Mora tahaka ny fomba hafa rehetra izany, tsy misy afa-tsy zavatra hafa ary mahafinaritra ny manao sy misakafo. Hahita ianao fa tsara raha manompo miaraka amin'ny voankazo goavam-be.