Ity fomba fijery avy amin'ny cookbook mpanoratra Farina Kingsley ity dia hita ao amin'ny apple fisakafoan'i Farina's Asian Pantry: Mamono ny Asian Cuisine. Hoy izy: "Tiako ity sakafo mahasalama mahatsikaiky ity ... manosotra legioma vaovao sy sombin-tsakafo sisa tavela hohanina na sakafom-biby iray ho an'ny sakafo matsiro iray."
Inona no ilainao?
- 1/2 lb. nokolokolo vao maina (habeny maivana, na 3 oz maina)
- 1/2 sotrokely mavo fotsy (matevina)
- 1 kapoaka voapooka (mena, matevina)
- 1 zucchini (maranitra amin'ny tendro kely)
- 1 holatra holatra (shiitake mena, fresh)
- 1 lanjan'ny lasopy fresh (sangisangy)
- 2 tongolo lay (voatoto)
- 4 teatran-menaka kanola
- Ho an'ny saosy:
- 2 dipoavatra saosy saosy
- 2 tepoka
- sokatra soja maitso
- 1 sasan-tsilo maivana voanio soja
- 2 dipoavatra ranoka vinaingitra
- 1 sirikan'ny siramamy
- 1 menaka sesame menaka (menaka)
Ahoana no fanaovana azy?
Mitondra rano vilany lehibe ho an'ny volo ary ampio siramamy siramamy iray isa. Atsofohy amin'ny 2 minitra ny fihinam-bolo, ario ary sasao amin'ny rano mangatsiaka. Apetraho ao anaty vilia ny nokleary ary asio siramamy 1 dolara. Ao anaty vilia kely iray, mampifanaraka ny sira miaraka amin'ny 3 sotro rano ary atokana.
Mafana ny fonosana tsy miangatra raha tsy mafana loatra. Hanampy dipoavatra 2 ny menaka ary sodino ny tongolobe sy doka mavo mena mandra-pahavitrihana, 2 minitra.
Ampiasao ny tocchini sy holatra ary manohy mampangatsiaka mandra-pahavaratra volamena, 5 minitra. Alefaso any anaty vilia ny legioma.
Atsaharo ny savony mandra-pahamaivana. Ampio sisa tavela 2 dipoavatra misy menaka ary asio ny lahy sy ny tongolobe isaky ny segondra. Ampio ny poti-tsakafo ary asio ranom-boasary mandra-pahavitan'ny menaka, 5 minitra. Avereno amin'ny ranom-boasary ny legioma, ampio ny saosy ary manohy manipy ny voalavo mandra-pahatonga azy ireo hifaneraserana tsara sy ho maina. Mandefa ao anaty vilia mafana ary manompo avy hatrany.
Ny legioma Chow Mein resipe nataon'i Farina Kingsley, navoaka nahazoana alalana an'i Aimee Bianca, YC Media.
More Recipes avy any Farina Kingsley :
More Chinese Recipes Noodle :
- Chicken Chow Mein - ity fomba fikarakarana akoho ity dia manararaotra tsara na tsaratsara kokoa noho ny fiakaran'ny Sinoa ao an-toerana. Nampidiran-dra ny fisotroan-tsakafo.
- Baked Chicken Chow Mein - Avy amin'ny HeartSmart Chinese Cooking avy amin'ny Stephen Wong ity karazana ity ary misy ny famoahana sakafo.
- Tofu sy Cashew Chow Mein - Nanampy tsiro sy crunch ho an'ity chow ity ny cashews izay ahitana ny tofu sy ny siny Sinoa toy ny zava-manitra, tongolo lay, ary menaka sesame.
- Hividy Lo Mein - Tsy manana lo ny nokleary atsy? Azonao asoloana spaghetti na linguini noodles.
- Beef Chow Fun - - lovia kantoney iray misy lava-bary mivelatra, izay mivonona amin'ny mofomamy miaraka amin'ny henan'omby sy mainty mainty .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 445 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 1,566 mg |
| gliosida | 56 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 10 g |