Mangetaheta Lo Mein manao sakafo matsiro, sakafo hariva na alina mangatsiatsiaka. Raha te hividy sotro maivamaivana ianao, dia makà 2 marin-katsaka kely ao anaty saosy alohan'ny hidirana ao amin'ny wok.
Amin'ny fomba nentim-paharazana, ity lovia ity dia vita amin'ny lo lo ny nosy (misy any amin'ireo tsena Aziatika). Afaka asolo ny spaghetti na linguini, na koa mampiasa farango matavy kokoa raha azo atao. This Chicken Lo my recipe serves 2 - 4.
Inona no ilainao?
- 1/2 tavy akoho tongolo (tsy misy ilomanitra, tsy misy hoditra)
- 1/2 posy Sinoa kely (tsara vina na matevina)
- Kaopy 1 kaopy (voasambotra, 1 karazana)
- 1 dolara / oz
- 3 diplaoma menaka solika (na voanjo
- solika ho fanosihosena , na rehefa ilaina)
- 1 teaspoon tongolo lay (voatabia)
- 1/4 sasao kely sira (mihoatra ny tsiro)
- dipoavatra mainty
- Ho an'ny Marinad:
- 2 teaspoons
- soy saosy soja
- 1 divany siny rice kely (na maina sotro)
- 1/4 diloilo menaka sesame
- 1 bit of corn
- Ho an'ny saosy:
- Omeko koban-koba boribory 3/4
- 2 teatran-dapa ary 1 teaspoon sauce sauce
- 3/4 sotro rongony sotro
Ahoana no fanaovana azy?
1. Hetezo ny tody ho dity matevina eo amin'ny 2 metatra lava. (Mora ny manao izany raha toa ka mangatsiaka kely ny akoho). Ampio ny soja soja maitso, ny divay mamy na ny sherry, ny menaka sesame sy ny varimbazaha. Marinina ny akoho mandritra ny 20 minitra.
2. Raha manasitrana ny akoho, manamboara ny zavatra hafa: Mampifangaro ny sira ao anaty saipika ary atsangano.
Amboary ny ranom-boaloboka amin'ny rano mangatsiaka mandra- pangatahan'izy ireo al dente ( mangahazo nefa mbola marefo).
Izany dia haka 3 minitra ho an'ny poti-tsakafo vaovao, ary 4 - 5 minitra ho an'ny maina maina. Mandroo, misotro rano mangatsiaka ary misotro indray.
3. Hetezo ny kofehy amin'ny tapa-damba manify mifanaraka amin'ilay akoho. Esory ireo holatra boribory eo ambany rano mba hanesorana ny tsiro "tinny". Afeno tanteraka.
4. Atao menaka 1 litatra ny menaka avo lenta amin'ny hafanana avo. Ampiasao ny tongolo lay, manaingo baka mandritra ny segondra vitsy mandra-pahavaratra, ary ampio ny akoho. Ataovy manentana ny akoho mandra-pivoakany ny loko ary 80 isan-jatony no voa. (Raha mila menaka bebe kokoa ianao, andramo ampiana rano misy siramamy 1). Esory ny akoho ary diovy ny wok.
5. Afo 2 ny menaka sy ny sira ao amin'ny wok. Ampio ny karaoty sy holatra. Mangalà 1 minitra, ampio ny akoho. Ampio ny poti-tsakafo, hampifangaro miaraka amin'ireo zavatra hafa. Ampio ny saosy ao amin'ny Wok, mifangaro amin'ny zavatra hafa.
6. Manokàna minitra 2 fanampiny. Alefaso ary ampio sira na dipoavatra raha azo atao. Manompoa milomano.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 462 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 47 mg |
| Sodium | 1,312 mg |
| gliosida | 44 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 22 g |