Ao amin'io dikan-tsakafo mahasalama mahazatra an'ny Kung Pao Chicken io , ny akoho dia mamony fa tsy matory lalina, mampihena ny vontoaty matavy.
Inona no ilainao?
- Tody kirihitra 2 (tsy manan'aina, tsy misy hoditra, 7 ka hatramin'ny 8)
- 8 siramamy mena maina
- 2 tongolo gilasy
- 2 zana-kiraro maitso (lohataona, kirany)
- 4 teatran-diloilo menaka (ho an'ny fanosihosena, na rehefa ilaina)
- Option: 1 teaspoon
- Szechuan peppercorn
- 1/2 voanjo (na cashews)
- Azo ekena: vitsy ny menaka sesame
- Ho an'ny Marinad:
- 2 teaspoons
- soy sauce
- 2 teasao ny divay tsiro Sinoa (na sherry maina)
- 1 menaka sesame kely
- 1 1/2 teaspoon
- cornstarch
- Ho an'ny saosy:
- 2 tepoka
- sokatra soja maitso
- 1 lanjan'ny tsilo divay varimbazaha Sinoa (na maina sotro)
- 1 sirikan'ny siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Hetezo ny akoho ho 1-inch cubes.
- Ampifandraiso ireo fitaovana marinade, ampio ny sakay farany. Marinaho ny akoho mandritra ny 25 minitra.
- Raha manidina ny akoho, alatsaho ny saosy sy ny legioma: Ampiasao kely ny soja misy soja , ny divay ary ny siramamy. Atsaharo izany.
- Hetezo ny ravina amin'ny antsasaky ny haavony ka mitovy habe amin'ny akoho izy ireo. Esory ireo voa.
- Peel ary totoo tsara ny tongolo lay. Hetezo ny tongolo maitso eo amin'ny diagonal ho fahatelo.
- Atsaharo ny hafanana miakatra avo-avo ka hatramin'ny hafanana ambony. Hanampy menaka 2 sotro.
- Rehefa mafana ny menaka, ampio ny akoho. Mofomamy mandra-piveriny fotsy ary 80 isan-jatony nohanina. Esory avy ao amin'ny wok.
- Hanampy menaka 2 sotro. Rehefa milentika ny menaka, ampio ny tongolo lay sy hampangatsiatsiaka hatramin'ny aromatika (eo ho eo 30 segondra).
- Ampio ireo poti-chili sy ny peppercorn Szechuan raha ampiasaina. Mandrobà fohifohy mandra-piveriny mena mena.
- Ampio ny saosy any amin'ny wok. Mitondrà vovoka.
- Ampio ny akoho hiverina ao anaty savony. Afatory amin'ny voanjo ary ny tongolo maina.
- Esory avy amin'ny hafanana ary atsofoka amin'ny menaka sesame. Manompoa milomano.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 596 |
| Total Fat | 44 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 17 g |
| kolesterola | 95 mg |
| Sodium | 771 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 34 g |