Ity tsiro tsotra ity dia manana tsirin-tsakafo mahery ary tsy mitaky piktsinina fanampiny . Ho hitanao fa manana siramamy betsaka izy. Ny siramamy dia takiana mihoatra noho ny famenoana mamy. Io no singa mahavelona izay manitatra ny fiainan'ny toeram-pofoana. Ilaina ihany koa ny manosotra ny jam; Raha mampihena ny habetsahan'ny siramamy ianao, dia mila mampiasa pectin ianao mba hahatonga ilay marika hitsangana.
Azonao atao ny manamboatra frambolena vaovao na mangatsiaka. Amin'ny vanim-potoana dia fomba tsara hampiasana ny nonenan'ny homegrown rehefa mamokatra voankazo mahery izy ireo. Mitadiava ravinkazo tsara tarehy, satria izy ireo dia hampindrana ny tsiron-tsakafo indrindra. Tsy mila amboadia be loatra ianao raha afaka misoroka azy ireo.
Hazo mena no safidy tsara satria matetika izy ireo no mamokatra be. Azonao atao ny mahita bois rouge organiques any amin'ny toeram-pivarotana sy toeram-pivarotana.
Ny fitaovana ilainao amin'ity recipe ity dia ahitana poty lehibe, masom-bary, fanangonana sombin-kazo ary lamban-drakitra, ary drafitrasa na fomba hafa mahomby. Izy io dia ampahany kely amin'ny 3 kaopy na sombin-jirony.
Inona no ilainao?
- Kaopy 4 mena (fresh or frozen)
- 2 sotro ny siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Amboary ny fihinanan-kena sy ny siramamy ao anaty vy lehibe tsy misy entam-barahina na potoka. Avelao izy ireo ary avelao izy ireo hipetraka mandritra ny alina. Ity fotoana maceration ity dia mamoaka ny sira avy amin'ny voankazo ary manidy ny fotoana mahandro.
- Sterilize ny siny amin'ny fantsona 10 ka hatramin'ny 15 minitra ao anaty rano fandroana. Omano ireo fanangonana fanangonana araka ny torolalany.
- Mash ny voankazo sy ny siramamy miaraka amin'ny masom-bakom-boankazo mba hipoitra ireo voankazo.
- Asio plastika ao amin'ny vata fampangatsiahana mba hihinana ny fitsirin'ny gel.
- Mitondrà vovobony ho an'ny vay mafana amin'ny hafanana avo, ary matetika mahagaga. Hiposaka sy hivoatra izy io, koa manantena fa rehefa misafidy ny habeny amin'ny vilany ianao mba hikolokoloana.
- Raha manenika ny tarehim-boron-damosina dia esory miaraka amin'ny siny vy na skimmer. Tohizo ny fofona, mampihetsi-jaza, mandra-pahatongan'ny voany. Raha mampiasa thermometer iray ianao, dia manodidina ny 215 F.
- Andramo ny jamonao mba hahitana raha toa ka nanala ny takelaka nanalokaloka izy, nanampy siramamy iray, ary mametraka azy ao amin'ny frizera mandritra ny roa minitra. Rehefa maka azy ianao, dia mipetaka tsara raha toa ka tsy mihazakazaka ilay latabatra nohavaozina, ary raha voasintona ny rantsan-tananao amin'ny lalana dia tsy misy lalan-tsaina.
- Alamino ao anaty tavoahangy misy tsiranoka ny loham-panafody 1/2-inch. Miankavia amin'ny fonosana fofona ary alaharo amin'ny rano mangatsiaka 5 minitra.
Raha tsy te-handia ny dingan'ny fitrandrahana ianao, dia azonao atao fotsiny ny mofomamy ny jam na manaloka izany amin'ny fampiasanao azy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 38 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| gliosida | 10 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 0 g |