Fividianana sy fampiasana Quince
A poma lehibe hafahafa sy mahatsiravina? Tsia. Quince dia ny voany manokana ary miezaka ny hampiasa azy tsara ny fomba ampiasanao zavatra hafa-eny fa na dia ny apples sy bryo mitovy aminy aza-dia tsy ho afaka haingana ianao. Mafy loatra, saro-bidy, malemilemy sy maivamaivana izy ireo, ary tsy dia mahafinaritra loatra amin'ny tsiro sy ny totozy mahazatra. Ny hanina ampy kosa dia manalefaka azy ireo ary mamoaka ny fofom-boninkazo miorim-paka ao anatiny miaraka amin'ny mamy mahafinaritra.
Kely iray hafa mandeha ho azy dia karazana voajanahary be dia be, ny voankazo amin'ny voankazo sasany izay mampangatsiaka sy jelly.
Fomba hisafidianana Quince
Ny kipazo malefaka dia kavina maina, ka mandehana mividy voankazo mafy. (Toa diso izany, fantatro, rehefa ampiasaina ianao haka ny poti-tsakafo tsara na voankazo voa matsiro.) Na dia sarotra aza izy ireo, dia tsy tokony ho maitso na matavy. Tadiavo ny kavina mavo izay mahatsapa ho mavesatra noho ny habeny ary mahatsiaro mafy, tsy misy teboka manga na mangana.
Ahoana ny fametrahana Quince
Tsara ny mamela kisendrasendra eo amin'ny basy mandritra ny andro vitsivitsy. Na afangaroy amin'ny plastika izy ireo ary atsipazo ao anaty kamiao izy ireo mandritra ny herinandro maromaro.
Ahoana no fomba hiomanana ny Quince?
Maro ny resabe dia hilaza aminao fa tsy maintsy manala kavina ianao. Azo antoka fa afaka manala kavina ianao, raha tianao, fa raha madio sy madio ary mangarangarana ny hodiny, afaka mamela azy ireo amin'ny sakafo marobe ianao.
Quince dia manomboka mafy mafy fa rehefa ampiasaina amin'ny lovia amin'ny voankazo hafa izy ireo, dia matetika izy ireo no efa nomanina mba hanalefaka azy ireo voalohany.
Raha te hanandrana ampidiro ampahany amin'ny katsaka ianao ao amin'ny tavoahangy puce tianao na poti-mofo, manompoa ny kilaitra voalohany, ary ampidiro amin'ny voankazo hafa. Jereo ny fomba fandefasana kisendrasendra ho an'ny antsipiriany.
Ahoana ny fomba hanokafana Quince
Araka ny voambolana imbetsaka, mila koveta ny karana ! Ny kisendrasendra matetika dia mahandro betsaka, voaara-doha amin'ny siramamy, jirofo, ary marmelade izay ahafahan'ny pectin natoraly azy manampy azy hiorina haingana sy haingana:
Fantaro fa raha manamboatra membrillo na kisoa hafa ianao, dia tena mahavariana izy ireo rehefa manompo miaraka amin'ny fofomamy. Mahagaga fa marina!
Fikarakarana Quince Dessert Recipes
Misy fomba hafa ahafahana manamboatra kilalao hafa ankoatry ny jelly sy jams. Andramo ireto fomba mamy sy mampihomehy hafa miaraka amin'ny kipo:
- Apple, Pear, Quince Tart
- Quince Baked
- Candied Quince
- Quince poached with Yoghurt gruel
Tadidio, araka ny voalaza tetsy ambony, azonao atao ny manolo poma na pear na roa ao amin'ny tsindrin-tsakay sy pérèse pérées maro miaraka amin'ny kipo iray mba hanampiana taratasy kely mamirapiratra ary mamolavola tsindrin-tsakafo faran'izay tsara - azafady azo antoka fa ny kintana aloha no voapoizina !
Ahoana ny fomba ampiasana ny kisendrasendran'ny sakafo fihinana
Ny kavina marefo amin'ny knee ihany koa dia manao zava-mahagaga rehefa mihinana amin'ny sakafom-biby sy ny fanomanana hafa. Ireto misy soso-kevitra vitsivitsy hanombohana:
- Zanak'ondry miaraka amin'ny Quince
- Tagine Maraoka miaraka amin'ny Quince
- Foana ny kisoa
- Quince, Chorizo, mofomamy
Ireo karazan-tsakafo ireo dia manangom-bokatra ao anaty vilany miaraka amin'ny hena, izay teknika lehibe satria ny kisendrasendran'ny kintana dia afaka manampy be loatra ny fihenan'ny hena ary ny ranon-tsakafo dia manampy amin'ny fandanjana ny tsiron'ny sakafo matsiro. Ny Quince dia mety ho tsara ihany koa ny poizina ary manompo miaraka amin'ny sakafom-bary.