Ny parsnips dia legioma siramamy mitovy amin'ny carrot and parsley. Raha ny marina, ny fifangaroan'ny parsnips sy ny karaoty dia miverina amin'ny vanim-potoanan'ny vanim-potoana sy ny fambolena ataon'ny Romanina. Ny parsnips dia ampitahaina amin'ny ovy, fa ny parsnips dia manana kalôria ambany ary ny antsasaky ny proteinina sy vitamin C.
Tantara fohy momba ny Parsnips
Ity zavamaniry ity dia avy any Eorôpa sy Azia ary avy eo dia naseho voalohany tamin'ny Amerikanina tamin'ny taonjato faha-17.
Raha ny fomba nentim-paharazana dia nampiasaina ho siramamy tany Eoropa ny legioma talohan'ny fisiana siramamy sy ronono. Raha ny marina, ny sombintsombiny dia saika manana siramamy bebe kokoa noho ny carrot, radishes, ary rambo. Amin'izao fotoana izao, ampidinina amina tsaramaso sy tsiran-tsakafo ho an'ny tsiranoka manitra, matetika izy ireo rehefa tsy mahandro, manina, manitra, na mofomamy amin'ny fomba hafa. Ny parsnips dia azo ampiasaina amin'ny sakam-bokatra kely fotsiny, toy ny tantely sy ny grenady, na azo ampiasaina amin'ny fotoana manokana toy ny sakafo hariva, izay fomban-drazana fialan-tsasatra ho an'ireo firenena miteny anglisy manerana izao tontolo izao.
Ny vidin'ny sakafo hohanina amin'ny parsnips
Kaopy iray isaky ny parsnips dia mitovy kalôria 100. Ny tombontsoa ara-pahasalaman'ny parsnips dia be dia be ary misy tombontsoa toy ny fihenan'ny kolesterola sy ny tosidra, ny fikarakarana dipoavatra tsara kokoa ary ny fisorohana ny aretina toy ny ketraka. Ny sakafo azo avy amin'ny sakafo dia feno potassium, magnesium, zinc, vy, ary vitaminina sy mineraly hafa.
Afaka mihinana parsnips mena ianao, saingy maro ireo karazan-tsakafo ilaina mba hahandroina. Matetika izy ireo no ampiasaina hanolo ny karaoty sy hanandrana azy ireo.
Parsnip Cooking Tips
Io legioma io dia mora sy azo alamina amin'ny fomba maro. Miaraka amin'ny parsnips kely sy malefaka, dia azonao atao ny manala sy manitra azy ireo amin'ny fampiasana salady.
Etsy an-danin'izany, raha toa ka mihoatra ny isany ny parsnips anao, dia mila manaisotra ny fotaka mangidy ianao alohan'ny hanomanana azy. Ny pardnips peeled sy pared dia hanodina ny haizim-boninahitra rehefa mijery ny rivotra, noho izany dia zava-dehibe ny hanamboarana azy ireo avy hatrany na hihazona azy ireo anaty rano miaraka amin'ny sira bitram-boasary fanampiny.
Ny parsnips dia tsara indrindra rehefa atsofoka ao anaty lafaoro, na dia maro aza ireo sahala amin'ireny ary mihosotra toy ny ovy . Mba hisorohana ny parsnips mushy, ampio azy ireo amin'ny vilany akaikin'ny faran'ny fotoana fikarakarana. Ho an'ny tsindrin-tsakafo efa nomanina, maro no tia mikarakara na manondraka ny fotony lava ary manadio ny hoditra mba hitehirizana ny vidin'ny sakafo. Ny voankazo fanampiny dia ahitana basil , dill weed , persily, thyme , ary tarragona .
Parsnip Measurements
- 1 parsnips pounds = 4 servings
- 1 pound = 4 ka hatramin'ny 6 kely parsnips
- 1 pound = 3 cups poppednips voaendaka
- 1 pound = 2 kaopy vita amin'ny pokontany