Tantara, sakafo, ary fampiasana ny voa Chia
Ny zava-drehetra toy ny zava-baovao dia lasa iray amin'ireo sakafo ara-pahasalamana mafana indrindra. Ny tsimok'i Chia dia efa nampiasaina mba hampitombo ny biby fiompy ahitam-bokatra, fa ny tsiambaratelo mahasalama kosa dia mivoaka. Avo ao amin'ny homamiadan'ny Omega-3 , fibre, ary ny hafainganam-pandehan'ny hafa, ny zana-kisoa dia lasa iray amin'ireo sakafo faran'izay tsara indrindra.
Ny voa Chia dia voaangona avy amin'ny zavamaniry Salvia hispanica , izay mpikambana ao amin'ny fianakaviana madinika izay mitombo ao Amerika Afovoany.
Ireo voa ireo dia loharanom-pihinanam-bolo lehibe ho an'ny teratany ao amin'io faritra io nandritra ny taonjato maro, saingy tsy mbola nanam-potoana teo amin'ny lohahevitra maoderina hatramin'izao.
Chia Nutritional Content
Ny voa Chia dia miavaka ho an'ny atiny avo lenta amin'ny omega-3 asidra sy ny antioxidants. Ny tsimok'i Chia dia ambony kokoa amin'ny omega-3s noho ny lelafo, izay loharanom-panafody malaza amin'ny omega-3 astrany. Tsy tahaka ny flaxseeds, ny voan-kesika dia ahitana antioxidants avo be izay azon'izy ireo atahorana mandritra ny fotoana lava, tsy misy tahotra ny fanavakavahana. Bonus iray hafa izay ny chia mitazona ny rongony dia ny fivelaran'ny biôlôjôtera tsy misy voa avy amin'ny tany na ny varahina. Ny voa Chia dia azo sakanana manontolo ary mora simba.
Misy karazany 137 kilaometatra, proteinina 4 grama, 11 grama vita amin'ny sakafo ary 9 grama matavy. Ny voa Chia dia tena avo lenta amin'ny kalcioma, miaraka amin'ny servisy tokana iray izay manome 18% ny tombam-bidin'ny tolotra isan'andro.
Ankoatra ireo sakafo ireo, ny voa kesika dia loharano tsara amin'ny mineraly toy ny magnesium, phosphor, zinc, ary manganese.
Ahoana no ampiasaina ny voa Chia?
Ny voa Chia dia afaka manampy amin'ny sakafo amin'ny fomba samihafa. Ny fampiasana matetika dia ny famafazana azy mivantana amin'ny sereal, yogora, salady, na sakafo hafa .
Ny fihinanana an'io vokatra io dia manome tsiro mahafinaritra sy tsiro kely mahasalama.
Ny masomboly Chia dia matetika mifangaro amin'ny zava-pisotro. Rehefa mifamatotra amin'ny rano dia mamokatra tapa-kazo vita amin'ny gela ny chia ary manome varo-bary. Ny voany Chia dia mety mifangaro amin'ny fofona, sotro, na rano fisotro madio. Chia frescas dia zava-pisotro malaza voavoly ao Meksika ary natao amin'ny fampifangaroana chia, rano, citrous na sira lava, ary siramamy.
Ny voa Chia dia nampiana tamin'ny vokatra ara-barotra marobe. Noho ny tsiranony sy ny tsiranoka marefo, ny voan'ny chia dia mahazatra ho an'ireo barazy sy serealy. Ny voa Chia dia mety ho mifangaro amin'ny pancake na vovobony mifangaro ho an'ny fibre fanampiny sy ny sakafo.
Rehefa voahanina ho an'ny akoho ny voatabia, dia mampitombo ny habetsaky ny homamiadan'ny omega-3 ao amin'ny atody vokarin'ny akoho.
Chia Cautions
Noho ny masomboly chia dia avo lenta be dia be, dia tokony hatokana kely ny sakany isan'andro. Ny dosie avo kokoa dia mety mahatonga ny alikaola ho tezitra.
Ny tsimok'i Chia dia afaka mifandray amin'ny fanafody sasany, anisan'izany ny fanafody am-po, ny medikaly avo lenta, ary ny aspirine. Miangavy foana ny dokotera alohan'ny hampidirana ny chia amin'ny sakafo.
Ireo izay manana fahasembanana ara-tsakafo mafy dia tokony hanandrana ny ahi-kisoa amim-pahamalinana, indrindra ireo izay manana alika mahazatra amin'ny voanjo hafa na voa.