Ahoana no fividianana, amparany ary fampiasana Radicchio?
Radicchio dia akorandriaka mavomavo mamirapiratra izay toa miavaka toy ny loko maitso mena izay marefo - misy fotony fotsy eo amin'ireo ravin'olom-bolo ary kely sy mamiratra noho ny loha mainty hoditra.
Fomba hifidianana Radicchio
Ny lohan'ny radicchio dia mavesatra kokoa noho ny lohalalan'ny siramamy mitovy habe fa maivana kokoa noho ny laisoa. Ny ravina ivelany dia tokony hijery vaovao sy tsy voaaro. Ny faran'ny tapany dia afaka manify kely, nefa tsy maizina ary azo antoka fa tsy tokony hitebiteby amin'ny fomba rehetra.
Ahoana ny fampiasana Radicchio
Radicchio dia mena tsara amin'ny salady, na amin'ny azy manokana na mifangaro amin'ny ahitra.
- Simple Radicchio Salad
- Radicchio Salad miaraka amin'ny akanjo Green Olive
- Radicchio Hazelita Blue Salo Salama
Ny fihinanana dia manala ny ratra mangidy amin'ny radicchio ary mamoaka ny bitro mametraka lalina any amin'ireo ravina ireo.
Ny radicchio voamaina dia tena matsiro amin'ny omelets na ny atody hafa. Tehirizo am-paty amin'ny plastika ao anaty vatam-pisakafoana misy tsiranoka mandritra ny herinandro.
Ahoana ny hanomezana anao Radicchio
Ny kilaometatra amin'ny hafanam-boalavo (Temper radicchio) amin'ny fikarakarana azy (jereo eto ambony) na manompo azy amin'ny zava-manitra (vinaingitra, siramamy, siramamy, salami), sira (sira, oliva, capers), na zavatra matavy (ala, dibera, cheesy, bacon ) satria izy ireo dia mampihena ny voka-dratsiny.
Ahoana no hanasongadinana ny Radicchio
Asongadino tsara ny tsirin-tsakafon'i radicchio amin'ny alalan'ny fanangonana azy amin'ny siramamy (siramamy, voankazo, jamberina) na hendratra (garda, anthovies, manga mavo, mainty).
Afaka mitsangana amin'ny ratra mangidy amin'ny radicchio izy ireo, manazava izany tsirony manandratra izany nefa tsy manisy rakotra azy.
Treviso, ilay Miller Radicchio
Mora kokoa noho i chioggia i Treviso. Mitadiava koa castelfranco, izay misy ravinala mavomavo marevaka miaraka amin'ny mena mena. Ny loha manontolo dia mivelatra toy ny voninkazo goavam-be ary marefo amin'ny salady ririnina.
Tohizo ihany koa ny mason'ny misokatra ho an'ny tardiva, izay manana rantsan-tànana toy ny rantsan-tanana lava izay miezaka tsara rehefa malaina be loatra.