Treviso, lava kokoa, mendri-piderana, marevaka ny radicchio matanjaka - dia mahazo ny rivotra mangidy amin'ny lelafo sy ny vinaingitra vinaingitra balsamic ao amin'io recipe mora mora io. Satria ny treviso voatabiha dia mitazona ny loko maitso marevaky ny legioma, na dia mahandro aza izy io, dia mahavariana sy mampihetsi-po ho an'ireo voankazo grilled . (Tsy misy trondro manodidina? Ampiasao ity teknika ity sy ny tsirony miaraka amin'ny radicchio boribory!)
Mariho fa raha maniry ampy ny ravina mba hihinana, dia mety ho saro-takarina izy ireo hanapaka, na dia indray mandeha aza; Haniry hanome gorodona amin'ny gidro sy ny antsy ianao mba hifehezana izany raha manompo ny halavany ianao. Ny alikaola dia ny mametaka ny lohany ary manapaka azy ireo alohan'ny hanompoana.
Mandrosoa aloha ary asio marika araka izay tianao. Ny torolàlana eto dia mandika lohan'olona. Ny fanontaniana dia ny habetsaky ny toerana eo amin'ny giroo anananao?
Inona no ilainao?
- 1 head treviso
- 1 hatramin'ny 2 teaspoons
- menaka oliva virjina fanampiny na menaka fihinana hafa
- Ranomasina
- 1 hatramin'ny 2 teaspoons
- balsamic vinegar
Ahoana no fanaovana azy?
- Manasà glasy na gilasy ho an'ny hafanana midadasika (azonao atao ny mihazona ny tananao eo amin'ny kilaometatra eo ambonin'ny kobam-bary mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 segondra alohan'ny hisintonana azy).
- Raha manasitrana ny gilasy, dia manjono sy manaloka sisintany avy amin'ny fidirana amin'ny treviso. Hetezo ny treviso antsasak'adiny. Mibebaha na manodina menaka amin'ny alàlan'ny dipoavatra.
- Apetraho eo amin'ny gilaika ny tsipika mitsatoka. Mofomamy mandra-pahavaratra ny sisiny, 4 minitra eo ho eo. Hetezo, aforeto amin'ny tavoahangy ny sombin-tsakafo vita amin'ny voatabia, ary andrahoy mandra-pahavitrihana ny treviso iray manontolo ary halazo, mihoatra ny 4 minitra.
- Esory ny treviso avy amin'ny giro. Fandefasana entana amin'ny servietta sy tsiranoka miaraka amin'ny vinaingitra balsama. Manompoa mafana, mafana, na amin'ny faran'ny efitra.
Easy Variations
- Esory ny fitetezana gilasy ary manipy vinaigrette balsamika fa tsy misotro vinaingitra fotsiny mba hanamboarana salady "mahandro".
- Raha tokony ho (na fanampiny) misotro vinaingitra vita amin'ny balsamique, dia aforeto ny fitahirizan-tsakafo miaraka amin'ny tsaramaso Parmesan vao mangatsiaka alohan'ny fanompoana.
- Atsipazo miaraka amin'ny vinaingitra vinaingitra varimbazaha sy solitany maingoka na ranom-boasary mena toy ny vinaingitra balsamic.
- Miaraka amin'ny balsamique, ampio ny siramamy manga kely ao amin'ny treviso alohan'ny hanompoany-ny fivalom-poana manga dia mijoro tsara hatrany amin'ny lamosin'ny ravinkazo.
- Manandramana vinaingitra vinaingitra efa-bolo fa tsy balsamique ho an'ny tsiranoka vinaingitra kely tsy dia tsara.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 68 |
| Total Fat | 2 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 138 mg |
| gliosida | 10 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 4 g |