Ny tongolo mainty dia tongolo lay tsy fahita firy izay teren'ny tantsaha avy any an-tsaha mba hanodina ny andalana mba hahatonga ny zavamaniry tongolo hafa ho matotra. Vao mipaka amin'ny tsingerim-potoana maitso maitso dia mena ary mitovy amin'ny zokiolona, zandrin'ny zebra maitso. Rehefa mandeha ny fotoana dia mihamitombo ny tongolo lay ary maniry ny biriky manavaka, toy ireo sary etsy ambany. Izany no fotoana hanombohan'ny fisainana momba ny fofony.
Ny fanosotra menaka mainty dia mamoaka ny mamy mahafinaritra amin'ny lohataona. Mihinam-bokatra kokoa noho ny amin'ny tongolo lay efa matavy izy io, nefa mety mila mihinana karazan-javamaniry iray efa namboarina. Ny tongolo lay efa maimay dia tena mahafinaritra rehefa ampiasaina miaraka amin'ny kitapom-bozaka vita amin'ny menaka, menaka masom-bozaka vao manitra miaraka amin'ny tongolo lay, ary voa maina toy ny dill na tsimok'aretina vao mipetaka.
Manao sakafo tsara izy rehefa manompo, toy izany koa ny sakafo matsiro toy izany-dia miaraka amin'ny saka mahery, na akoho na manitra natono. Ny Diners dia afaka mampiasa azy io ho fofona amin'ny hena na hihinana azy fotsiny ho toy ny legioma. Ny tongolo lay efa voanio dia afaka manampy koa ny ahitra maniry, voatabia legioma voatoto, na antipasti.
Inona no ilainao?
- Bibikely maina (1 hatramin'ny 2 isaky ny olona)
- Olivanin'ny olitra
- Sira voa tsara ho an'ny famafazana rano
Ahoana no fanaovana azy?
- Atoharo ny fofona ho an'ny 375F F. * Raha manasatra ny fatana dia aforeto ny tongolo lay: manala sy manary ny fakany sy ny loko maitso maitso. Ny halaviran-tsakafon'ny ankilany dia miankina amin'ny halalin'ny fitiavanao anao. Esory ny habetsahan'ny voanjobory mivoatra; Izany dia miankina betsaka amin'ny hoe "maitso" sy tsy matotra ny tongolo lay.
- Apetraho amin'ny tongolo maina ny tongolo lay vita amin'ny alim-boly na amin'ny sarina alim-bary misy alim-be mba hametrahana ny fonon-koditra maitso. Mafana ny tongolo lay miaraka amin'ny menaka oliva ary atsipazo amin'ny sira.
- Afangaro ny tongolo lay miaraka amin'ny foibe ary atsofoka izany mandritra ny 30 minitra. Esory ny foibe manarona ny tongolo lay, ary manohy manitra ny tongolo lay mandrapahafatiny ary manitra tsara, 15 minitra eo ho eo.
Manomàna hafanana na any amin'ny efitra fisakafoanana, ary mahafantatra fa ny hafainganam-pandehan'ny menaka oliva virjina fanampiny dia tsy mandratra na inona na inona.
* Tsy dia misy dikany loatra ny mari-pana-zavatra izay mety hataon'ireo 325 sy 425, ka raha mahandro zavatra hafa ianao, dia aza misalasala manonona ny tongolo lay ao anaty oven. Ny mahagaga dia afaka manangona ny tongolo lay ao anaty foitra ary hipoitra eo amin'ny koveta mafana.