Ny akoho Hunter dia manitsy ny fakany any amin'ny faritra avaratr'i Italia, izay antsoina hoe kakakatore. Ao Frantsa, antsoina hoe chassur chickenur io. Na inona na inona iantsoanao azy, ny akoho Hunter dia sakafo tena tsara ho an'ny lanonana fisakafoanana amin'ny vanin-taona mafana na orana, raha manadio ny akoho ao anatinà voanio tomato-y dia manome ny fanahy. Io karazan-tsakafo mahasalama mahasalama io dia miavaka amin'ny maro amin'ny fampiasana henan'alika fa tsy kitapom-paty iray na kitay rehetra. Mora ny manao, ary ny saosy mpanankarena dia manome azy tanteraka ny manompo amin'ny vary na ny ovy.
Inona no ilainao?
- 1 dolara menaka legioma
- Tontolon'ny akoho, taolana
- 1 sirikan'ny sira
- 1/2 teôlô gny menaka
- piso mainty
- 1 diloilo menaka dibera
- 1 onion, voasary
- Bibikely holatra 3/4, voa
- 2 tongolo gilao, voatoto
- 1 kilaometatra vita lafarinina
- 1/2 cup
- divay fotsy
- 2/3 cup
- katsaka
- 1 kaopy voatoto voatazona voatoto, nararaka
- 1/4 teôlina maina nohamainina
- 1/4 sotro rosemary kely
Ahoana no fanaovana azy?
- Mankanesa ao anaty fonosana lehibe iray, manadio ny menaka amin'ny hafanana midadasika.
- Ampiasao ny sira miaraka amin'ny siramamy 1/4 isaky ny sira sy dipoavatra ary apetraho ao anaty savony mafana.
- Mofomamy ary mivily mandra-paniriana, 10 minitra eo ho eo. Esory ny akoho sy ny tahiry.
- Esory daholo ny lafarinina menaka amin'ny menaka. Ampio dibera ny fonosana ary ampidino ny hafanana mankany ambany. Ampio ny tongolobe ary andraraho mandra-paniriana, 5 minitra eo ho eo.
- Atsangano ny hafanana miverimberina ary ampio ny holatra. Cook, mamporisika indraindray mandra-pahavaratra ny legioma, 5 minitra eo ho eo.
- Hanampy tongolo lay sy lafarinina ary handrahoina mandritra ny 1 minitra.
- Ario ao anatin'ny divay fotsy ary avereno indray any anaty hafanana.
- Ampio ny ro, ny voatabiha, ny ombivavy, ny rosemary, ary ny sisa dipoavatra sy sira.
- Ampio ny akoho voatokana sy ny sira. Amintainao ny hafanana eo amin'ny ambany, afindrana ary mifangaro raha tsy vita ny akoho, 30 ka hatramin'ny 40 minitra, na mandra-pahatonga ny hafanana anatiny 165 f.
Fanamarihana: Raha tsy manana menaka fanosotra lalina ianao, dia manangom-bokatra ao anaty fanandramana mahazatra ary mandefa ny kitapo ho an'ny farany.
Manompo soso-kevitra
Raha nisafidy ny hanolotra ny akoho Hunter ianao amin'ny lantoma na vary, dia voatsikera ny ilana karba. Io sakafo mafana io dia mila salady maitso vaovao mba handanjana ny harenan'ny akoho sy saosy. Ampiasao ny vorona tianao indrindra saingy ampiasao ny fitafy italiana mba hifanaraka amin'ny tsiro mahery avy amin'ny akoho maitso. Manompoa mofo vita amin'ny latabatra vaovao, mofomamy italiana na mofomamy Frantsay amin'ny lafiny iray.
Teny momba ny divay
Ny fitsipi-pirazanana momba ny karazana divay dia tokony hifanaraka amin'ny mitovy amin'izany - ny menaka mani-pofona sy manankarena dia mila divay be menaka ary mila divay marevaka sy malefaka. Fitsipika iray efa hatry ny ela no tokony hanohanana ny akoho amin'ny divay fotsy. Izany matetika no tranga, saingy misy fanohanana manan-danja ny hevitra hoe ny divay tsara indrindra amin'ny akoho dia misy ifandraisany bebe kokoa amin'ny saosy na ny fomba fikarakarana azy. Avy eo, misy fomba fijery fahatelo: Raha manamboatra sakafo amin'ny divay ianao dia manompoa azy amin'ny divay iray ihany. Noho izany ho an'ny akoho Hunter, manana safidy ny fotsy ianao izay niarahanao tamin'ny mofomamy iray mena izay mifankafoy amin'ny akoho Hunter.
Izany no Chianti Classico, Multipluciano, syrah na merlot.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1474 |
| Total Fat | 80 g |
| Fatin'ny sira | 22 g |
| Fatina tsy manasitrana | 33 g |
| kolesterola | 426 mg |
| Sodium | 1,063 mg |
| gliosida | 38 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 139 g |