Ny fitsaboana Espaniola dia mety ho anisan'ny sakafo ara-pahasalamana Mediterraneana
Isaky ny nandre sy namaky momba ny Diet Mediterranean izahay , izay toa malaza amin'ny gazety, gazety ary indrindra indrindra ny boky momba ny sakafo. Espaina dia iray amin'ireo firenena mihoatra ny roapolo ao amin'ny Ranomasina Mediterane, mankafy masoandro. Noho izany, ny sakafo Espaniola dia ahitana karazana voankazo sy legioma vaovao, voankazo sy voanjo, trondro be dia be avy any Atlantika sy Mediterane, ary koa ny hena sy ny kisoa.
Na dia manana ny laniny manokana sy ny fomba amam-panao tsy miova aza ny firenena tsirairay avy ao Mediterane dia misy ireo karazana ankapobeny izay mitovy amin'ny an'ny Mediterane rehetra, anisan'izany i Espaina:
- Ny voankazo voankazo sy legioma , mofo, ovy, voanjo ary tsaramaso dia mihinana isan'andro be dia be.
- Ny menaka oliva no fototry ny siramamy voalohany, izay siramamy manasaraka (indraindray antsoina hoe "tsara tavy") ary tsy manatsara ny kolesterol ao amin'ny lalan-drivotra sy ny fatana.
- Ny trondro dia mihinana imbetsaka isan-kerinandro ary misy omega-3 oils, izay eritreretina hampihenana ny mety ho aretin'ny fo.
- Sakafo sy sakafon-tsakafo no mihinana amin'ny vitsy an'isa.
- Ny divay dia levona moramora.
Fianarana momba ny fisotroan-dronono Mediteraneana
- Ny gazetiboky New England Journal of Medicine dia namoaka lahatsoratra momba ny fikarohana tsara an'ireo mpikaroka espaniola nandritra ny fandalinana dimy taona tamin'ny mpandray anjara 7.500. Ny valiny fianarana dia nahita tahirin-kevitra matanjaka hanohanana ny fihinanana sakafo mediteraneana, anisan'izany ny menaka oliva sy ny voanjo mba hanakanana ny aretim-po.
- Ny iray amin'ireo zava-mahaliana mahaliana momba ny sakafo mediteraneana, ary angamba ny antony nahatonga azy ho be dia be tao Etazonia, fa na dia 40-50% amin'ny kaloria amin'ny sakafo nentim-paharazana Mediterane aza dia avy amin'ny siramamy, ny voan'ny aretim-po sy Ny homamiadana any Mediterane no ambany noho ny any Etazonia.
- Vao haingana, ny fanadihadiana momba ny sakafo ao amin'ny nosy Kreta ao Kreta dia niseho tao amin'ny vaovao, miaraka amin'ny fampahalalana mahavariana kokoa momba ny fihenan'ny alèhy sy ny asmaty amin'ny ankizy.
- Maro ny fanadihadiana vao haingana navoakan'ny ankizy tao an-tsekoly tany Espaina nahita fa mandà ny sakafo mediteraneanina nentim-paharazana izy ireo noho ny fihinana sakafo sy zava-pisotro misy alikaola ary sakafo matsiro, izay avo lenta amin'ny siramamy sy kaloria, ary ambany kokoa amin'ny sigara. (Fikarohana navoakan'ny Centro Nacional de Alimentación, Espagnol de Seguridad Alimentaria.)
Misimisy kokoa momba ny sakafo Espaniola
Fantaro bebe kokoa momba ny sakafo Espaniôla; zava-maniry ilaina amin'ny sakafo Espaniôla; ny sakafo sy ny kolontsain'i Espagne ary koa ireo cuisines isan-karazany any Espaina ao amin'ireto lahatsoratra manaraka ireto:
- Fampidirana ny sakafo sy ny sakafo sakafo Espaniola
- Ny sakafo tena ilaina ho an'ny tranokala Espaniola
- Karazan-tsolika Espaniola Oliva
- Sakafo sy kolontsaina Espaina
- Momba an'i Espana sy ny 'Cuisines - Espagne ary ny faritra enina mirenty
- Espaniola Seafood
Mianara bebe kokoa momba ny sakafo mediteraneana
Raha te hianatra bebe kokoa momba ny sakafo mediteraneana ianao dia manolotra ireto lahatsoratra manaraka ireto:
- Ny Diet Mediterranean dia afaka misoroka ny lahatsoratry ny asmma avy amin'ny BBC News, mitatitra ny valin'ny fandinihana ny sakafo sy ny fahasalaman'ny ankizy ao Kreta.
- Ny mediteraneana mediteraneana amin'ny fahasalaman'ny fo avy amin'ny Mayo Clinic.com
- Fats sy Cholesterol - miaraka amin'ny Bad, miaraka amin'ny lahatsoratra tsara avy amin'ny Sekoly Harvard Health Health