Io lovia mahafinaritra io dia mora arahina ary tena tsara. Avy any Kolkatta (Calcutta) izy io ary matetika no antsoina hoe Kati Roll Kalkutta. Sakobidy siramamy misy siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy. Mba hiantohana ny fiasan-drivotra, dia tsara ny manamboatra ny parathas sy ny chutney takiana amin'ny kitay alohan'ny hanomananao ny akoho. Amin'izany fomba izany, rehefa vonona ny akoho, mila manao ny zavatra rehetra ilaina ianao.
Inona no ilainao?
- 9 tbsp. zavamaniry, kanola na menaka manjelatra, nozaraina
- 1 tsp. cumin voa
- Zana-tsokajy 1 lehibe, matevina
- 1 tbsp. garlic paste
- 1 tbsp. ginger paste
- 1 tsp. kirany
- 1 tsp. cumin powder
- 1/2 tsp.
- kobam-borona
- 1 tsp.
- garam masala poopy
- 2/3 lbs. (300 g.) Akoho tsy misy hoditra, hoditra amin'ny kobao na sobika 2-inch
- 3 voatabia, tsara tarehy
- Salt to taste
- 1/2 sotro rano
- 6 atody
- 6
- parathas
- 1/2 cup
- Mainty-Coriander Chutney
Ahoana no fanaovana azy?
- Manolotrena menaka 3 maromaro ao anaty lavaka lalina amin'ny hafanana midadasika. Rehefa mafana, ampio ny voanio cumin ary mangatsiaka mandritra ny 1 minitra.
- Ampio ny tongolobe mofomamy sy ny fosaka mandra-pahamaika. Hanampy poti-tsiramamy sy tsiranoka ary hanitra 1 minitra. Ampio daholo ny zava-manitra isan-karazany (anisan'izany garam masala ) sy ny fofom-bary raha tsy manomboka ny masala (solika mofomamy) ny menaka.
- Ampio ny akoho sy ny mavo, tokony ho 6 ka hatramin'ny 8 minitra. Ampio ny tazo sy ny sira mba hanandrana. Manatsara ary ampio rano kely misy rano. Mofomamy mandra-piverin'ny akoho, 12 minitra eo ho eo. Tsy tokony hisy siramamy amin'io dingana io.
- Manaova fanasam-bolo amin'ny hafanana ambany ary asio siramamy misy menaka. Raha manasatra ny solika dia atomboy ny atody 1 ao anaty vilia. Sira miaraka amin'ny sira mba hanandrana sy hanodinkodina ny atody mandra-potsirina. Asio ao anaty fonosana ary zarao amin'ny fanosihosena ny roapolo amin'ny sisiny. Ampiasao haingana haingana ny aty mbola mafana ary avelao ny hanina . Ny atody dia hikarakarana sy hipetraka tsy ho ela. Atsipazo ny atody. Mofomamy ho 30 segondra ary esory avy eo amin'ny pan. Avereno izany dingana izany amin'ny alalan'ny solika, atody ary ny parathas.
- Fangatahana ny horonan-taratasy: Manaova atody iray parasy iray ary apetaho ny Mint-Coriander Chutney eo aminy (ohatrinona ny safidy manokana). Ampio efa ho 2 dipoapolon'ny henanina vita amin'ny voatabia ao anaty tsipika midina eo afovoan'ny paratha. Mandrosoa mafy. Azonao atao ny mihetsika ao anaty foibe amin'ity dingana ity, mba hanampiana azy hiara-misakafo sy hikolokolo amin'ny sakafo - ny fako dia mety hianjera raha tsy izany. Manompoa milomano.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1202 |
| Total Fat | 80 g |
| Fatin'ny sira | 17 g |
| Fatina tsy manasitrana | 42 g |
| kolesterola | 418 mg |
| Sodium | 847 mg |
| gliosida | 67 g |
| Fiovan'ny diabeta | 14 g |
| proteinina | 54 g |