Sakafo fototra amin'ny fiompiana Espaniola
Ny cookie Espaniola dia manome antoka fa ny fitoeran-tsambony (na ny) dia manana ny sakafo tena ilaina amin'ny sakafo amin'ny teny Espaniôla isan'andro. Hamarino ity lisitra ity amin'ny votoatin'ny gadrao. Mety efa manana na ny ankamaroan'ny zavatra rehetra ianao. Ny menaka espaniola dia mampiasa menaka oliva , tongolo gasy, voatabia voatabia na voatabia ary zavatra hafa hita ao amin'ny ankamaroan'ny lakozia. Raha tsy hita ianao, mandehana any amin'ny fivarotana ary miorena!
Mila farafahakeliny 1 litatra na mihoatra ny solika virjina fanampiny ianao . Raha tianao kokoa ny fanandramanao, manandrama " menaka oliva virjiny virjiny", fa manapaha tavoahangy misy soratra hoe "mifangaro" na "hazavana"! Tsy hanan-tsakafo be izy ireo ary tsy azonao antoka ny vidiny vidinao satria ireo teny ireo dia tsy Raha te hahalala misimisy kokoa momba ny zava-dehibe dia vakio ny " Buy Oliva Oil" ary hamakiana toro-hevitra ho an'ny solosaina. Mofomamy amin'ny menaka oliva Espaniola .
Fresh Knlicle
Ataovy azo antoka fa manana farafaharatsiny roa farafahakeliny eo amin'ny tananao ianao amin'ny fotoana rehetra. Raha tsy mahandro miaraka amin'ny tongolo lay ianao, dia ataovy amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maina izany ary alohan'ny hanombohanao ny resabe izay mangataka azy, dia jereo raha tsy azo atao ny manadio na mitsimoka. Raha izany, dia asio izany ary mividiana lohan'olona vaovao. Rehefa mividy tongolo lay, dia tadiavo ny loha mafy sy mafy, fa tsy ny fahatsapana hafanana na ny lavaka.
Fantaro bebe kokoa momba ny tongolo lay sy ny "garlicky" resipe espaniola!
Ny Peppers, antsoina hoe chile, chili na chilli pepper dia teratany any Amerika ary lasa anisan'ireo sakafo espaniola . Ao amin'ny sakafo Espaniôla, pepiers na pimientos dia ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany. Misy karazan-tsakafo tsy voafetra ho an'ny tsiram-borona misy trondro na hena.
Ny Espaniola ihany koa dia ny voankazo maina ary manindry azy ireo anaty vovoka tsara, manao paprika na pimenton .
Ny Paprika Espaniola na pimenton dia sakafo tena ilaina ho an'ny tahiry sy ny zavatra tena ilaina, fa misy 2 "Anaram-pinoana" ho an'ny paprika any Espana ankehitriny. Ny Paprika Espaniola dia mety ho mamy na mamy, mifoka na tsia. Ny paprika malefaka amin'ny Espaniola dia hita any amin'ny toeram-pivarotana avo lenta sy tranombarotra sakafo Espaniôla . Raha tsy hitanao ao amin'ny faritra misy anao izany, jereo ny loharanom-baovao, toy ny La Española Meats. Hanova ny tsirony ny fampiasana paprika tsy maotina. Fantaro ny paprika Espaniola, ny fomba nanaovana azy, ary ireo karazana hafa hita ato amin'ity lahatsoratra ity amin'ny Paprika espaniola na Pimentón .
atody
Mitazona atody roa lehibe eo an-tanana. Ny karazana omomaeta na tortilla de patata ho an'ny efatra dia mitaky atody 5-6 amin'ny tenany manokana. Betsaka 2 ny atody amin'ny tsindrin-tsakafo Espaniola maro.
ovy
Ny legioma dia toy ny zavatra tena ilaina ao anatin'ireo sotroina Espaniola maro, trondro, tavoahangy ary sakafo hafa. Mitazona kitapo 5 na 10 lb.
Tahaka ny olona rehetra any Mediteraney, ny Espaniola dia mankafy voatabia maro - manolo na manamboatra karazan-tsakafo isan-karazany. Ataovy azo antoka tsara ny mifono voatabia voatabia, ary koa ny siramamy roa vita amin'ny voatabia voatabiha sy tavoahangy voatabia voatabia.
Espaniola divay
Tavoahangy mena ary fotsy iray - eo am-pisakafoanana. Raha mafana ny lakozia, na miaina anaty toetr'andro mafana, dia tehirizo tavoahangy vita amin'ny divay mafana ao amin'ny efitranony mba hisakanana azy ireo tsy handeha tsara. (Ny fametrahana divay amin'ny vata fampangatsiahana dia tsy hisy fiantraikany amin'ny fanandramana raha miara-misakafo aminy ianao.) Vakio momba ny faritra divay misy any Espaina ao amin'ny sokajy Drinks . Sariaka mahafinaritra ho an'ny fisotroana ihany koa ny divay La Rioja!
persily
Parsley dia ampiasaina betsaka amin'ny sakafo Espaniôla izay mamono azy ireo! Any Etazonia, mividy izay antsoina hoe parsley Italiana , satria io no karazana ravina matevina, fa tsy ravinkazo. Raha lavalava kely ny parsley ao amin'ny vata fampangatsiahana dia avereno alaina izany: Mametafà ny tahony ary apetraho ao anaty vera rano iray ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny ora iray.
tongolo
Arotsaho eo amin'ny tanana ny tongolobe 3-4 - misy tongolo mavokely.
Ampiasaina ao amin'ireo omelets espaniola malaza izy ireo ary ny ankamaroan'ny fianarana Espaniôla sy ny sakafo hafa. Azonao atao ihany koa ny maniry ny mofomamy mena eo amin'ny tanana ho an'ny salady, satria tsy manana tsiro mahery izy ireo ary somary mamy.
Rosemary, Thyme, Oregano ary Safran
Rosemary, thyme ary oregano no zava-manitra telo lehibe izay ho hitanao amin'ny ankamaroan'ny sakafo sakafo Espaniola. Aoka ho azo antoka fa misy famatsiana amin'ny tanana - vaovao na maina. Raha mividy zavamanitra maina, azafady azo ampiasaina ao anatin'ny herintaona eo ho eo. Raha tsy manao izany ianao dia manipy azy ireo ary mividy tavoahangy vaovao. Saphron dia mafana sady bitika kely. Izy io dia ny zava-manitra izay manome ny vary any anaty paella iray mavo volamena mahafinaritra. Ny safrony dia ampahany kely amin'ny voninkazo ary tsy maintsy tanterahana amin'ny tanana, mba hitazonana ny vidiny avo. Ny ankamaroan'ny fiaramanidina dia mitazona azy io ao anatin'ilay onjam-peo.
Frantsay-Style Bread
Maro ny baguettes na barras no tokony ho eo an-tanana amin'ny fotoana rehetra. Tena ilaina amin'ny sakafo Espaniola ny mofo frantsay. Ny mofo dia manompo amin'ny sakafo Espaniôla rehetra ary amin'ny tapakila espaniola sy ny merienda , na ny misakafo amin'ny tolakandro. Manoro soso-kevitra ny hividy bakery ianareo-mofo vaovao ary mangetaheta 2-3 baguettes, haka azy ireo handevona araka izay ilainareo azy. Raha mila kely ny mofo iray manontolo, kitapo mofomamy dia mora ny mamaky roa amin'ny antsipirihany haingana amin'ny sisin'ny lozam-pifamoivoizana - ary avereno ny antsasany hafa mankany amin'ny frizidera.
Ronono
Farafahakeliny iray tapitrisa tapitrisa tapitrisa na 2% ronono dia tokony ho eo an-tanana amin'ny fotoana rehetra. Sakafo Espaniôla sy tsindrin-tsakafo maro, toy ny flan miantso azy io. Aza adino fa ilainao izany amin'ny cafè con leche maraina sy ny sôkôla amin'ny teny espaniola amin'ny alina mangatsiaka.