Ny tavimamy italianina dia karazan'ny parsley misy ravina matevina izay ampiasaina tahaka ny ahitra any anaty koveta isan-karazany manerantany. Antsoina koa hoe parsley vita amin'ny ravina na parsley misy ravina izy io
Azo inoana fa ny herin'ny ankamaroan'ny zava-maniry ao amin'ny sehatry ny kulinarina, ny parsley dia tonga amin'ny karazana roa: parsley italiana sy parsley virily. Tsy dia mahasalama noho ny parsley italianina ny parsley malama ary ampiasaina amin'ny garazy.
Famantarana ny Parsley Italiana
Ny tavim-boninahitra italianina dia manana ravina maitso matevina sy tsilo marevaka, miaraka amin'ny tsiro mangidy sy mangidy.
Ny tsiro dia manana tsiron-tsakafo sy menaka kokoa noho ny ravina.
Indraindray ny parsley Italiana dia diso amin'ny cilantro, ary mitovy amin'ny azy ireo. Ny tavimamy italianina dia mazàna manana ravina mainty kokoa noho ny cilantro (fantatra amin'ny hoe coriander ), ary ny ravina cilantro dia mamy sy mamy.
Miara-misakafo amin'ny Parsley Italiana
Ny ravina parsley dia matetika ampiasaina amin'ny garazy na tsiro maniry amin'ny faran'ny sakafo. Ny tsaramaso Parsley dia iray amin'ireo fitaovana nentim-paharazana ao amin'ny garazy sy sachet d'epices , izay ampiasaina amin'ny tsiron-tsakafo, sotro sy sôla.
Parsley dia manana fampiasam-tonona, ary matetika izy dia tonga amin'ny ampahany lehibe ao amin'ny fivarotana. Misy karazana fitsaboana sasany izay hiantso amin'ny fampiasana volombava iray manontolo amin'ny fotoana iray toy ny gremolata na pesto . Ny fomba fitsaboana hafa dia mety manampy ampiana parsley italiana ho toy ny dingana farany amin'ny fofona, ho an'ny garnish sy fanatanjahan-tena vaovao, toy ny pizza piccata miaraka amin'ny voankazo sy ny parsley recipe .
Mba hihazonana ny parsley italiana ho ela araka izay azo atao, tsara indrindra ny manadio ny bozaka manontolo amin'ny rano, manangona azy amin'ny lamba fanosotra, mametraka azy ao anaty kitapo ziptop, ary mitahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ny tahiry toy izao dia tokony hijanona mandritra ny herinandro ny parsley.
Mampitombo ny Parsley Italiana anao
Na dia tsy mpamboly fambolena aza ianao, dia afaka mitombo ny herisetra satria tsy mila sehatra maro izy ireo-afaka mampitombo azy ireo ao anaty container-ary rehefa mandeha izy ireo, dia azonao atao ny manala ny habetsaky ny zavatra ilainao amin'ny sakafo rehetra tianao 'miomana amin'ny fotoana.
Parsley dia zavamaniry isan-taona, midika izany fa efa ho roa taona izany - amin'ny herintaona ny fitomboana, ny voninkazo dia mamokatra voa ary avy eo maty. Ny ravina dia mbola azo hanina ao am-piandohan'ny lohataona faharoa, fa raha vantany vao mipoitra ny voninkazo, dia ho mangidy ny ravina, mba hahafahanao maka ilay zavamaniry amin'io fotoana io.
Azonao atao ny mampitombo parsley avy amin'ny voa na avy amin'ny zavamaniry, ary ny farany no tsara indrindra raha manomboka ianao. Manana masoandro feno sy ampahany kely ny Parsley, ary ny karazana ravina marevaka dia tsara amin'ny fahavaratra.
Ny tombony iray hafa amin'ny famolahana parsley ao amin'ny zaridainao dia ny fihinanam-pandevonan-tsakafo (antsoina hoe parsleyworm) izay lasa lolo mainty hoditra mainty. Amin'ny alalan'ny fampiroboroboana parsley ihany, dia hanome sakafo lolo koa ianao. Aoka ho azo antoka fa hamboly parsiely ampy tsara hizarana ireo caterpillars.