Ity tsiro mofomamy sy melt-in-your-mouth io dia fantatra amin'ny hoe murg malai kabab amin'ny Indian. Mora loatra ny manontany tena anao hoe nahoana ianao no tsy nahandro azy taloha.
Raha manan-janaka ianao, dia ho tia ny tsirony mangatsiatsiaka koa izy ireo. Afaka miomana amin'ny ampahany azy aloha ianao amin'ny fanomanana ny akoho mialoha. Aza manahy raha toa ka tsy manana toeram-pisakafoana barazy ianao satria afaka manao murg malai kabab ao anaty lafaoro.
Ny ekipa murg malai kabab miaraka amin'ny platbread na salady ho sakafo matsiro. Tsara ihany koa ity ity recipe lentil ity fantatra amin'ny anarana hoe kaali daal .
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Chicken:
- 1 pound (500 g) roapolo, ary nesorina ny taolana ary nopetahany kesika 2-inch
- Ho an'ny Marinas Voalohany:
- 1/2 teaspoon fotsy fotsy fotsy
- 1/4 kafe kely voaniho
- 1 sirikao sira na tsiro
- 1 tavoahangy menaka tongolo lay
- Manolotena 2 teaspoon ho 1 taokantony metaly
- Ho an'ny Marinasy Faharoa:
- 1/2 sarda maitso maitso maitso maitso maitso maitso
- 1/2 sotro
- Salt to taste
- 2 chili maitso
- 1/2 lovia mainty vita amin'ny kôlônianina
- 1 menaka tsy manara-penina tsy misy fery toy ny legioma, kanola na solitany
- To Serve:
- fiantraikany
- chaat masala
- 1
- akora simenitra
Ahoana no fanaovana azy?
Alohan'ny hanombohanao
- Ny fomba mahazatra an'ity kababatika melt-in-your-mouth ity dia ahafahana manamboatra ny akoho amin'ny dingana roa samihafa.
- Ny fomba tsara indrindra hanamboarana ireo fitaovana marinade rehetra dia amin'ny tanana mba hahazoana antoka fa hanasa tsara ny tananao alohan'ny hanombohanao.
Ataovy ny Marinas Voalohany
- Omeo kitay maina ny kitapom-bary mba hanampiana ny marinade hahatsara kokoa azy. Rehefa vita izany dia apetraho tsara ireo sombintsombiny amin'ny lovia fisaka.
- Mipetraha ilay fotsy fotsy, kardamôma ary ny sira voalohany amin'ny sira eo ambonin'ny akoho. Ampio koa ny pensilihazo sy ny pasteur.
- Misorata tsara mba hiantohana tanteraka ny akoho. Mialà amin'ny plastika ary ampidiro ao amin'ny vata fampangatsiahana mba hanamboarana azy mandritra ny 30 minitra.
Ataovy ny Marinasiana Faharoa
- Raha manidintsidina ny akoho, alaivo ny ampahany sisa amin'ny marinade. Arotsaho ao anaty fonosana lalim-bilany ny fofona manitra ary atsipazo amin'ny tànana madio mba hahazoana antoka fa mamolavola paste izy ary tsy misy vombony.
- Ampio ny siramamy ary ny sira mba hanandrana ny tsirivavy ary manohy manàla sy mifangaro ka tsy misy vongam-bolo ao anatin'io.
- Ahosoy ny ravin-kena ary ny kirany maitso ao anaty vilany iray miorim-panafody amin'ny fampiasana blender na fitrandrahana sy aretin-koditra. Ampio ity pastekorosy ity ho an'ny tsiranoka mofomamy sy mofomamy ary manempotra tsara.
- Rehefa voazara ny akoho amin'ny ampahany voalohany amin'ny marinade mandritra ny 30 minitra, dia ampio amin'ny ampahany faharoa amin'ny marinade - ny mozika siramamy vita amin'ny mofomamy vita amin'ny mofomamy. Miaraha tsara mba hiantohana tsara ny endriky ny akoho rehetra.
- Ampio indray ny menaka ary avereno indray. Avelao hipetrahana mandritra ny adiny iray ny akoho.
Manangàna, Manompoa ary manompoa ny Kababs
- Atsaharo ny fantson-tsakafoo na ny girillika ho 450 F (230 C / Gas Marka 8).
- Atsofohy ao anaty rano ireo bibin-tsambonao, mba tsy handoro azy ireo mandritra ny fizahana sakafo.
- Rehefa nanivana nandritra ny adiny iray ny akoho, kofehy 3 ka hatramin'ny 4 isaky ny tsipoitra, ka azo antoka fa manao izany ianao mba hampisehoana ny ankamaroan'ny akoho amin'ny hafanana.
- Rehefa nositraninao daholo ny akoho rehetra dia asio sifotra eo amin'ny fitoeran-tsakafo iray ary apetraho ao anaty lafaoro. Mofomamy 15 minitra, alaivo ary atsipazo ireo tsipoitra mba hahatonga ny ampahany amin'ny akoholahy nipoitra teo aloha, dia miatrika. Avereno ao anaty lafaoro ary andao 15 minitra hafa.
- Rehefa vita, dia esory tsikelikely ny kitay avy amin'ny tsipoitra ary manamboara takelaka fiasana. Azonao atao ihany koa ny mamela azy ireo ho toy ny fizarana ary ho an'ny ampahany manokana.
- Mankanesa amin'ny famafazana ny chaat masala ary squeeze ny sira citrouille. Manompom-bolo malai kabab miaraka amin'ny naan sy salady iray hanamboarana sakafo na hanompo azy fotsiny amin'ny maha-vinaingitra azy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 397 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 114 mg |
| Sodium | 516 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 32 g |