Raha misy "lakaoly" miaraka amin'ny sakafo grika miaraka, dia izany no izy. Eny, miresaka momba ity trondro manan-karena, mamy sy malefaka fantatry ny tzatziki ity aho! Ny fofona tsara tarehy amin'ny vokatra vaovao toy ny kôkômba sy dill, miaraka amin'ny venty hafa fanampiny.
Maro ireo olona no manandrana ity sòs-tsakafo ity raha ny fananana toeram-pialan-tsasatra na angamba souvlaki sambany. Na mety misy fiovàna izany, satria misy dikan-teny mitovy hita any amin'ny firenena maro avy any Boligia ka hatrany Inde.
Na izany aza, ny zavatra iray heveriko fa ny olona tsy dia manan-tsahala dia ny fahaizan'izy ireo! Ity dipoavatra ity dia azo ampiasaina sy ampiasaina mandritra ny fotoana maro samihafa ankoatra ny fomba amam-panao mahazatra.
Afaka mahazo izany miaraka amin'ny legioma ianao, toy ny miparitaka amin'ny sandwich, miaraka amin'ny hena na ny sakafom-biby, ary amin'ny farany, raha toa ianao tahaka ahy - miaraka amin'ny sotro :) fa midika izany, vita amin'ny grogy yogourt, noho izany dia salama ary feno proteinina
Tena zava-mahatalanjona tokoa izy io ary hampiana tsirom-boka mahafinaritra mahafinaritra ho an'ny rehetra izay mahandro sakafo.
Misy fomba maro samihafa hanaovana izany, ary ny grika tsirairay dia mianiana amin'ny alalan'ny dikan-teny. Ity nomerao manokana ity dia avy amin'ny fianakaviako ary ankehitriny dia zarako miaraka amin'ny anao izany.
Raha toa ka tsy mitovy ianareo dia tiako ho fantatra! Alefaso imailaka aho ary asio lahatsoratra iray hafa hanehoana ireo karazan-javatra mahatalanjona rehetra nataon'ireo tzatziki manokana!
Inona no ilainao?
- 17 ounces yogourt grika (lemaka, na jogourt maina)
- 1 kôkômbra (nopotehina sy niravaka, hitako
- Famonoana anglisy ho tsara indrindra)
- 3 dipoavatra
- Menaka oliva grika
- 1 lemon (juiced)
- 1 hatramin'ny 2 teaspoon sala (hanandrana)
- 1 teopy mainty mainty
- 2 dolara menaka dill (voankazo sy voamaina)
- 1 hatramin'ny 2 teaspoons
- divay mena (hanandrana)
- 1 tongolo gilao (natonta, raha tianao ny tongolo lay fanampiny)
Ahoana no fanaovana azy?
1. Ampidiro ao anaty vilia iray ny yogourt grika, zavatra iray lehibe izay mety hampifangaroina amin'ny zavatra rehetra.
2. Makà kôkômbaham-peo ary asio eo ambony latabatra. * Manan-danja: Sasao ny sira rehetra avy amin'ny kôkôma ANKEHITRINY amin'ny fampidirana azy amin'ny yogourt. Tzatziki dia matevina, ary mampiditra ny sira avy amin'ny kôkômbra izay hatao dia ny rano.
3. Manofa menaka oliva, voankazo, sira, dipoavatra, dill, vinaingitra mena ary tongolo lay hatramin'ny vongam-kofehy jiro.
4. Mafana tanteraka
5. Avelao izy hiala sasatra. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ho an'ny 2-4hrs. Preferably, amin'ny alina.
6. Manompoa miaraka amin'ny mofo, hena, veggies, na izay tianao!
Fanamarihana : Ny fanaovana tzatziki dia iray amin'ireo zavatra tiako indrindra satria fomba fanao organika izany. Isaky ny manao azy aho, dia mila zavatra iray fanampiny ny singa iray indraindray (indraindray ny voankazo sy ny foto-tsakafo hafa). Tadidio fa hanova ny tsirony ny fotoana fialan-tsasatra rehefa ho velona ny zavatra entina entina - hany ka somary mihamitombo ny tsindrona tongolobe raha mbola mitoetra izany. Ataovy ao anaty tsirony izay mahafaly anao, avelao hipetraka mandritra ny fotoana fohy, ary andramo ny fomba fiovany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 227 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 16 mg |
| Sodium | 938 mg |
| gliosida | 20 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 7 g |