Manara-bidy miavaka ho an'ny sakafo hariva amin'ny faran'ny herinandro na fialan-tsasatra mandritra ny faran'ny herinandro. Ampiasao ny ovy mena na Yukon volamena ao anatin'io lovia io.
Ny ovy dia mofomamy vetivety alohan'ny hidirana amin'ny sokatra sy ny saka. Ny tsiranoka nateraky ny nutmeg dia manome tsiranoka fanampiny ny ovy, saingy mety tsy ho tapahina izany.
Inona no ilainao?
- Kaopy 4 voanio (manodidina ny 1/2-inch dice)
- 7 dipoavatra mofomamy,
- nizara roa toko
- 1/3 cup
- koba
- 1 ½ kg ronono, manontolo na ambany tavy
- 1/8 teaspoon mainty mainty mainty
- 3/4 teaspoon
- kosher sira
- 1 1/2 cups (6 ounces) voahosotra tsaram-bary cheddar, nozaraina
- 1/2 paoma voamadom-pamoretana na tsaramaso Peccorino Romano, nozaraina
- Kaopy 1 mena kely mena
- Fanampiana: totozin'ny nutmeg
Ahoana no fanaovana azy?
- Oram-paty ho 400 F
- Ny menaka dia sakafo matsiro 2 litatra.
- Apetraho ao anaty saosy ny ovy ary hidio amin'ny rano.
- Mitondrà vovobony amin'ny hafanana avo lenta. Ny hafanana ambany kokoa amin'ny rindrankajy, mandrakotra, ary manohy mikohaka mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra, na mandra-pahatongan'ny voankazo masira. Tatatra.
- Mandritra izany, ao anaty saosy misy menaka, dia mampangotraka 4 lanjan'ny amboadia amin'ny hafanana mafana.
- Hanampy lafarinina sy hanosihosy raha vao mifangaro sy mavo.
- Ampio ny ronono ary manohy mahandro, mampihetsi-po, mandra-pahamaika. Miroso amin'ny sira, dipoavatra ary moka, raha mampiasa.
- Manomeza boribory kely eo amin'ny 1/2 cup of cheese Cheddar sy 2 tepoka avy amin'ny tsaramaso Parmesan na Romano; atsangano.
- Hanampy ny sisa tavela amin'ny Cheddar sy Romano na mofomamy Parmesan amin'ny saosy ary manohy manina sy mampihetsi-po mandra-pahatonga ny fofona.
- Ampio ireo ovy potika ary ento amim-pitandremana mba hikolokolo tsara.
- Apetrany eo amin'ny lovia vita amin'ny voankazo ny sira. Mipetraha ny tsiambaratelo Cheddar sy Parmesan ary Romano manoloana ny voankazo.
- Mamafaza ny dibera sisa ary manipy miaraka amin'ny mofo kely . Mipetraha eny ambonin'ny ranom-boasary.
- Manao 15 minitra, dia atodiho haingana ny oven ary atsipazo mandritra ny iray minitra na mihoatra, mandra-pahavaratra tsara.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 653 |
| Total Fat | 41 g |
| Fatin'ny sira | 23 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 109 mg |
| Sodium | 1,228 mg |
| gliosida | 47 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 25 g |