Inona no lanjan'ny sakafo quinoa? Quinoa dia sakafo mahavelona, tsy ho an'ny vegaretina sy vegans ihany, fa ho an'izay mitady ny hampidina ny kolesterol na manampy ny voankazo manontolo sy ny voankazo fanampiny ho an'ny sakafony. Aoka ho fantatrao anefa fa misy karazana karazany maro, noho izany dia hihakely kely ny votoatin'ny sakafo.
Calories ao Quinoa
Quinoa dia ambany kely amin'ny kalôria. Kaopy iray miendrika voatabia (185 g) dia manome kaloria 222 .
Fa, mazava ho azy, jereo izay ampidirinao ao amin'ny quinoa, toy ny ao amin'ny dabam-pisiana izay ampiana ny ankamaroan'ny kaloria sy ny matavy, arakaraka ny fomba hanomanana azy.
Fat ao Quinoa
Quinoa dia tsy dia matavy loatra fa ny voa kosa dia manana vola kely. Kaopy iray voatabia voatabiha dia manome ala grama 3.4 . Amin'ny fampitahàna, 185 g ny homamiadana voa maina dia manome sotro main'ny 33 g. Whoa!
Protein ao Quinoa
Ny iray amin'ireo antony tsara indrindra ankafizin'ny quinoa dia satria manana votoaty avo lenta be izy io, izay mahatonga azy io ho loharanom-pandrefesana goavam-be tsy misy kalôria-na proteinina ho an'ny zava-maniry sy vegans.
Araka ny tahirin-tsakafo USDA, misy kapila 1 voatabia voatabia dia misy proteinina 8,14 . Mba hampidirana izany amin'ny fomba fijery, ny tsimok'aretin'ny proteinina isan'andro dia tokony ho 56 grama ho an'ny ankamaroan'ny lehilahy ary 46 grama ho an'ny ankamaroan'ny vehivavy.
Ankoatra ny quinoa, misy loharanom-pahalalana tsara hafa ho an'ny volo .
Ireo sakafo hafa ao Quinoa
Quinoa dia loharano lehibe amin'ny vy sy fibre ho an'ny vegeta, vegans, ary omnivores.
Kaopy iray miendrika voatabiha dia manome 15 isan-jaton'ny sakafo atolotra isan'andro, ary 5 grama ny fibre, izay 21 isan-jato ny habetsahana nomeny. Quinoa koa dia loharanon-tsarimihetsika magnesium , miaraka amin'ny 118 mg isaky ny kaopy, voaaro.
Araka ny antontan-taratasin'ny USDA, 1 cup of cookin quinoa dia manome:
- 39.41 g
- 31 mg calcium
- 2.76 mg vy
- 318 mg potassium
- 13 mg sodium
- 2.02 mg zinc
Miaraha amin'ny Quinoa
Tsy nomanina niaraka tamin'ny quinoa teo aloha ary nanontany tena hoe ahoana no fomba hanomanana io voamaina io tsy misy gluten mahasalama? Manontany tena hoe aiza no ahitanao ny sasany ao amin'ny mpivarotra? Fantaro ny valin'ireo fanontaniana rehetra ireo sy ny maro hafa amin'ity fampidirana ity amin'ny quinoa . Ny zava-drehetra tokony ho fantatrao, anisan'izany ny fomba mahandro sakafo mahasalama mahasalama.