Bohemian Roast Duck (Pecena Kachna) Recipe

Ity tsotsotra tsotra ity dia ny tsindrin-tsakafo bohemian-boay rehefa manompo miaraka amin'ny bokotra tseky tseky ary Poloney mena vita amin'ny mena. Ny duck na gose dia lafo loatra ho an'ny sakafo isan'andro, ka izany no sakafo manokana ho an'ny fianakaviako raha tsy hoe iray amin'ireo szlachta (adala). Ny anabaviko dia manana fahatsiarovan-tena tsy fahita firy amin'ny fananana namana miaraka amin'ny karazana doka izay nividianana tao amin'ny fivarotam-panafody velona fotsiny mba hijoroana ny saziny ary ny rà mandriaka ho an'ny lasopy czarnina . Soa ihany, nosimbako ireo fotoana kodak ireo. Azo ampiasaina amin'ny fofom-pierogi mahavelona ny dite sisa tavela, toy ny famokarana holatra sy bebe kokoa.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Sasao ary aza maina ao anaty sy ivelan'ny duck.
  2. Atongilana ny elany, ary ny hoditra be loatra amin'ny vozony sy ny lavaka.
  3. Atsaharo amin'ny kofehy ny tavin-kena, fa aza tapahina ny hena.
  4. Sira ivelan'ny lava sy ny ao anaty baolina lavalava, mibontsina ny tongolo lay ary miparitaka amin'ny karaoty.
  5. Apetraho eo an-tavoahangy ny tranokala miaraka amin'ny rindrina ary rakotra. Raha toa ny zana dia avy ao amin'ny vata fampangatsiahana, avelao hipetraka eo amin'ny adiny roa eo ho eo mba hahatongavana amin'ny toetr'andro.
  1. Fanasitranana ho an'ny 350 F
  2. Asio rano 1 kaopy eo ambany fonosana.
  3. Tavoahin-doha roatokom-bolana, manararaotra ny tavy.
  4. Asio tara-bolo eo ampovoany ary manohy mamelana tsy tapaka mandritra ny ora iray, mandondòna matetika, na mandra-pamoakan'ny thermometer avy hatrany ho ao amin'ny bois de rose 150 F ary ny volamena dia volamena.

Esory avy ao amin'ny oven ary avelao hijanona 10 minitra alohan'ny fanaovana sary.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 1967
Total Fat 161 g
Fatin'ny sira 55 g
Fatina tsy manasitrana 73 g
kolesterola 476 mg
Sodium 2,085 mg
gliosida 12 g
Fiovan'ny diabeta 1 g
proteinina 110 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.