Real Texas Chili: ny lahatsoratra tena izy

Texas dia mametraka fanambarana maro ho an'ny chili. Na nambaran'ireo Espaniola mpifindra monina voalohany tany San Antonio tamin'ny taonjato faha-18 ny taonjato faha-18, na nipoitra tamin'ny taonjato faha-19 nipoiran'ny mpiompy omby tao anaty fiarandalamby tany Texas mba hanararaotra ny tsiron'ny sakafom-piraisam-bolo tsy azo sakanana indraindray, tantaran'i Texas izany. Mazava ho azy, ny hevitr'izy ireo amin'ny tsiranoka mena dia manaiky araka izay azo atao amin'ny didin'ireto angano ireto. Raha tsy tena izy, tsy Texas chili izany.

Koa inona no fahasamihafana misy eo amin'ny recipes tena Texas ao Texas sy ny resin-tsigara hafa? Inona no mahatonga azy io ho marina? Ny fahalalana mahazatra ao Texas dia milaza fa ny resadresaka tena chili dia mampiasa karazan-tsokajin-taolam- paty fa tsy ny henan-tany ary tsy miantso ny tsaramaso. Ny famerenana ny chuck ho anaty cubes dia manome an'io takelaka vita amin'ny tavoahangy io kokoa noho ny karazana tsiranoka mahazatra.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Apetraho ao anaty menaka ao anaty vilany lehibe iray ny odi-kisoa mandra-pahamaivana. Ataovy ao anaty anton-javatra raha ilaina izany.
  2. Rehefa vita tsara ny volon'ondry, ampio ny tongolobe amin'ny vilany ary hikolokolo mandritra ny 5 minitra. Ampio ny tongolo lay sy ny menaka ary andokafam-bary 1 minitra.
  3. Ampio ny zavatra sisa tavela rehetra ary ento amin'ny vinaingitra, hampihena ny hafanana amin'ny ambany, ary misotroa mandritra ny 1 1/2 ora, mamporisika tsindraindray. Ampio rano toy ny chili ny vilany mba hanamaivanana kokoa na hanify kokoa, araka izay ilàna azy.

Fiainana mipetraka

Mora ny manao ampahany betsaka amin'ny Texas chili mba hahafahanao miala sasatra mandritra ny roa andro. Plus ny mipetraka mandritra ny alina amin'ny milina dia mamela haingana ny tsiron-tsakafo, ary matetika no tsara kokoa noho ny rehefa voaloto.

Ankoatra ny hoe manompo indray miaraka amin'ny fitsaboana mahazatra amin'ny tortillas na cracker sy cheese dia afaka manamboatra sakafo vaovao ianao. Ho an'ny sakafo mora sy haingana amin'ny herinandro, ampiasao chili sisa tavela ho toy ny hena mameno ny enchiladas, empanadas na tacos. Tena miasa tsara izy io satria tsy misy ny tsaramaso. Na miforiporitra ao amin'ny macaroni sy ny fofomamy ho sakafo mahazatra. Ho an'ny fahasalamana tanteraka nefa tena mahafa-po - raha mamono ny homamiadan'ny homamiadana, dia manaova alika kesika, miaraka amin'ny kitapo mivelatra, mihazona alika mafana ary voatonta miaraka amin'ny puppet chili mitahiry amin'ny cheddar voasambotra.

Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 407
Total Fat 23 g
Fatin'ny sira 8 g
Fatina tsy manasitrana 11 g
kolesterola 118 mg
Sodium 755 mg
gliosida 11 g
Fiovan'ny diabeta 3 g
proteinina 40 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.