Ity tsotsotra tsotra ity dia manamboatra marinade tsotra, ary manaraka ny diany mafana sy mivezivezy amin'ny giro mba hamehezana ny tsirony. Manompoa ity steak ity ho toy ny maintimainty na salady, sandwiches, ary rakotra.
Inona no ilainao?
- Trondro 3 taonina voan-koveta
- 1/4 kaopy
- vinaingitra fotsy
- 1/4 dilo-menaka varimbazaha
- 1/4 sotro soja soja
- 2 tongolo lay (voatoto)
- 1 teopy mainty mainty
- Pinch sira
Ahoana no fanaovana azy?
- Asio marika ao anaty vilia kely. Misorata tsara ary alefaso any anaty kitapo mialona. Ampiasao tri-tip ary ataovy azo antoka fa vita tsara. Ampiasao ny tongs, ampidino vetivety ny saka amin'ny marinade. Seal kitapo ary avelao hikisihina roa ka hatramin'ny 6 ora.
- Atsofohy ny hafanana ho an'ny hafanana avo. Esory tsimoka tri-tip avy amin'ny marinade ary esory ny marinade. Atsangano eo amin'ny gilasy mafana. Mofomamy mandritra ny 12 ka hatramin'ny 15 minitra, miverimberina imbetsaka mandritra ny dabam-pikarakarana mba hahazoana marary. Esory tsimok'aretina indray mandeha rehefa tonga eo amin'ny faniriana tiany izy ireo.
- Maka kitapo mandritra ny 5 ka hatramin'ny 10 minitra. Ataovy azo antoka ny hipetraka amin'ny alimo raha toa ka mihoatra ny 5 minitra ny fotoana fialan-tsasatra, na miandry zavatra hafa hivoaka ny giro.
- Slice tri-tips manohitra ny voamadinika amin'ny kisary kely ary manompo amin'ny toerana tianao indrindra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 616 |
| Total Fat | 33 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 17 g |
| kolesterola | 203 mg |
| Sodium | 820 mg |
| gliosida | 8 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 69 g |