Fikarakarana salompenary sy freekeh salady miaraka amin'ny tsaramaso fetsy feta, voatabiha ary lozam-pako. Ny freekeh salama dia mitondra legioma vaovao. Ny fampifangaroana ny lentil sy ny freekeh miaraka dia manome fahatsapana maro: ny lentils dia manome proteinina betsaka, lavorary ho an'ny vegeta, raha ny freekeh manampy vatsibahin'ny fibre, izay ilaintsika rehetra! Ny fampiasana fetsy feta, oliva mainty ary voatabia sotro kely ao anaty vinaigrette vina mena dia mahatonga an'io salady lena sy freekeh io ho toy ny fahatsiarovana ny sakafo Mediterane na salady grika iray.
Vaovao vao misakafo miaraka amin'ny freekeh, na sao dia tafintohina fotsiny ianao eto ary tsy mieritreritra hoe inona marina ny tena hoe freekeh? Freekeh dia trondro tranainy iray izay nanjary nalaza indray teo amin'ny famokarana mahasalama. Ity ny zavatra tokony ho fantatra momba ny freekeh , anisan'izany ny famaritana, ny sakafo momba ny sakafo ary ny fomba handraisana azy.
Recipe sy sary maimaim-poana avy amin'ny Freekeh Foods
Inona no ilainao?
- 1/2 cup
- freekeh
- 1 1/4 rano fisotro
- 1/2 lozan-tavoahangy siramamy tavoahangy (fresh, cut in half)
- 12 ounces voatabia (voatabia 1, antsasak'adiny)
- 4 ounces tsy matavy feta (na osy sigara, raraka)
- 1 dia misy lentils (nanalefaka sy hosotroina, na 2 kaopy feno voankazo voankazo)
- 1/4 sotro vinaina vina mena (na akanjo italiana ambany rongony)
- Pusty sy sira mainty no manandrana (vao maina)
- Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny tseka
- Basil fresh
- kalamata olives
- voatabia voatango tomatoes
Ahoana no fanaovana azy?
Ario ny rano sy ny freekeh ao anaty saosy iray ary ento amin'ny lavaka mandritra ny iray minitra. Ampitomboy ny hafanana. Miankìana ary mifangaro mandritra ny 25 minitra mandra-pihetsika ny freekeh. Rehefa vita ny sakafo, esory amin'ny hafanana ary mafana ao amin'ny vata fampangatsiahana.Rehefa mangatsiaka ny freekeh dia atsipazo ao anaty vilia lehibe miaraka amin'ny sakafo rehetra, afa-tsy ny siramamy. Tohina amim-pahamendrehana ka tsy manjary masiaka. Ampio ranom-boasary vaovao be dia be. Mamono amin'ny fety.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 354 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 25 mg |
| Sodium | 348 mg |
| gliosida | 51 g |
| Fiovan'ny diabeta | 12 g |
| proteinina | 21 g |