Ny lohataona dia mitondra fahafinaretana be dia be, tsy ny kely indrindra amin'ny legioma mahafatifaty amidy - raha tsy tsara vintana ianao mba hitomboan'ny anao, ary dia tsara kokoa aza. Amin'ity fomba mahafinaritra sy mahazendana ity dia hahita legioma be dia be ianao sy ny safidinao manokana na izay misy.
Ao anatin'ity raki-tsoratra ity, dia hahita karaoty maromaro sy mavo ianao, felam-paingotra ary parsnips. Samy mitondra ny tsirony sy ny tontolony manokana izy ireo ary ity dia tena mila ny zavatra rehetra ilainao handinika rehefa manapa-kevitra ny amin'izay tokony hampiasaina, satria ny ankamaroan'ny fakany mahandro ao anatin'ny fotoana fohy, izay tena manampy.
Miaraka amin'ny fanampiana fanampiny ny tahon-tsakafo, mofomamy, dibera kely, hazavana mamirapiratra ary vita amin'ny mofomamy marevaka, ity lovia ity dia manamboara sakafo mahavariana amin'ny hanina hanina na tsaramaso lava lava , na ny lovia amin'ny zony manokana ary indrindra indrindra mifanentana amin'ny vegetarians (fa tsy Vegan).
Ity sakafo ity dia tsy maimaim-poana fa mihazona ao amin'ny kamiao mandritra ny andro vitsivitsy raha rakotra.
Inona no ilainao?
- 2oz (55g) dibera
- 3 diloilo menaka oliva virjina fanampiny
- 1 zana-pofona lehibe, voasikina ary nendasina
- Sakamalao vita amin'ny tongolo gasy, voasikina sy nopotehina
- 1 tbsp tiako indrindra
- kiraro vovoka
- 2 lahy voanjan-tsakan-tsinapy
- Karazam-borona madinika kely 4, nopotehina sy nendasina
- Karaoty mavo 4 kely, nopotehina ary nendasina
- 2 parsnips lehibe, nopotehina ary nendasina
- 2 teaspoon sea salt
- Topping:
- 1 diloilo menaka dibera
- 1 kaopy (55g) mofomamy mofo
- 1/2 kaopy mainty vita amin'ny manga, voatoto tsara
- 1/2 teaspoon
- Tamotamo
- 2 lahy voanjan-tsakan-tsinapy
- 1 teaspoon voanio koriandrano
Ahoana no fanaovana azy?
- Mametafeta ny dibera ao anaty saosy lehibe iray, ampio ny menaka oliva sy ny tongolobe voatsindry, aforeto amin'ny takelaka iray ary andrahoy mandritra ny 8 minitra amin'ny hafanana midadasika mandra-pahamaivana ny tongolobe. Mivezivezy isaky ny mandeha mba hahazoana antoka fa tsy mandoro izy ireo.
- Ampio amin'ny tongolo ny tongolo lay, afindrano ny hafanana ary mahandro roa minitra. Ampio ny vilia baolina ao anaty vilany ary asio. Ampio ny voan-tsinvinina ary avereno indray.
- Ampio ny voankazo sy ny tahon-tsakafo ary ento amin'ny sakafo malemy. Ampiasao ny legioma sokatra ary avereno miverina any anaty ala. Afangaro amin'ny ravina ary ahandro tsara amin'ny 5 ka hatramin'ny 6 minitra.
- Atsofohy ny oven amin'ny 390F / 200C.
- Mamolavola lovia tsy misy fofona miaraka amin'ny dibera kely, mampiasa tehina lehibe iray mba hitazomana ny legioma sy ny rano. Apetaho ao anaty lovia ny ao anatiny ary apetraho eny an-tsaha ny legioma. Mipetraha amin'ny sira. Fonony amin'ny taratasy vita amin'ny fo.
- Mialao ao afovoan 'ny fantson-tsolika efa hatory 40 minitra na mandra-pahavokazo ny legioma nefa mbola kely.
- Na dia mihinana aza ny legioma dia ataovy ny topping.
- Mamelatra ny dibera ao anaty saosy kely. Apetrakao ao anaty vilia lehibe iray ny hafainganam-pandrefesana ary asio mafy.
- Atsaharo ny dibera ary atsipazo indray ny fikarakarana rehetra. Tohizo ny lafiny iray.
- Raha vantany vao vita ny legioma dia esory ilay foibe ary manohy manomana mandritra ny folo minitra hafa mba hampihenana ny ranonorana kely.
- Raiso ny lovia avy ao anaty lafaoro ary ampiasao ny lamosin'ny sotro iray, manosotra moramora ny legioma eo ambanin'ny rano. Alefaso eny an-tampon-kavoana aza ny fanosorana azy.
- Avereno any amin'ny oven ilay izy ary andokafao mandritra ny roapolo minitra farafaharatsiny mandra-pangatahanao volamena volomparasy.
- Miala tsy hijoro mandritra ny dimy minitra alohan'ny hanompoana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 279 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 19 mg |
| Sodium | 738 mg |
| gliosida | 26 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 6 g |