Mamy-tsara miaraka amina cratta mahafinaritra, ho tianao ity sakafo mahazatra Thai ity. Mba hahatonga azy io ho toy ny tena izy, ny takelaka dia miantso ny lemongrass; Na izany aza, raha tsy mahita azy ianao, dia manimba ny fako ny zipo. Cashew Chicken dia iray amin'ireo sakafo mahasalama mahasalama izay tonga tany Thailandy tamin'ny alalan'ny Sinoa. Tena malaza amin'ny trano fisakafoanana Thai manerana izao tontolo izao, ity lovia ity dia tsotra ihany koa ny mametraka vokatra mahavariana ao an-tokantrano - araho fotsiny ireo dingana mora eto ambany ho an'ny sakafo izay ho malaza amin'ny mpikambana rehetra ao amin'ny fianakaviana, anisan'izany ireo ankizy (aleo ny chili ho azy ireo). Miaraka amin'ny vary jasmine-vary orkide na Thai Coconut Rice ho an'ny sakafo tranainy Thai.
Inona no ilainao?
- 3-4 kilaometatra (fehin-kovono matevina na tendrony na tapa-bolo, trousan'ny akoho 2 - tsy mety)
- 1/4 sotro dite (fotsy fotsy)
- 3 zana-trondro mena (tapatapaka segondra)
- 3-4 akorandriaka (tongotra)
- 1 sombin-dongy (pihantsom-batana, voaisa ho tanim-borona)
- 1-2 chili (mena mena, mofomamy kely)
- 1 lemongrass stalk (tapa-bolana voatoto ary voatoto OR solona 1 teaspoon citrus zest)
- 2 zazalahy bokikely choy (lohan-koditra efa nopetahan'i OR ho solon'ny 2-3 cups broccoli florets)
- 1/2 kaopy kafe (maina, voatoto, maina)
- 1 holatra shiitake tanana (voatabia)
- 1/4 ny divay fotsy fotsy (na divay mioty fotsy)
- 2 teatran-diloilo menaka (hoentina mampangatsiaka)
- Ho an'ny Marinad:
- 2 teaspoon cornstarch
- 2 sasan-tsakafo soja
- Rano 1 sotro rano
- Ho an'ny sakay mainty:
- 3 diplaoma miendrika divay (fotsy)
- 1 sotro akoho
- 2 sasan-tsakafo soja
- 1 isa-sotro
- 1/2 sotro ronono sotro (maizina)
- 2 tepoka
- sokatra trondro
- 2 sasan-tsigara siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Manaova fanasarotana marinadinina ao anaty vilia lehibe iray. Ampio andry akoho ary manaova akanjo. Atsaharo izany.
- Mampifanaraka ny tsirin-tsakafo rehetra ao anaty vilia iray na kôlômbôlà lehibe iray, izay mampisongadina tsara ny fambolena siramamy. Atsaharo izany.
- Ao amin'ny tranokely lehibe iray na menaka fanosotra, manompom-borona, tongolo gibika, tongolo gilasy, ginger, chili, ary ravinkazo maina amin'ny menaka noho ny hafanana midadasika (2 minitra).
- Manampia akoho marin-tena fanampiny holatra. Mofomamy mandra-pikitrohana ny akoho (3-5 minitra). Rehefa lasa maina ny pany dia ampio kely ny divay, 1-2 Tbsp. amin'ny fotoana iray.
- Ampio bokikely ny tsiro ary asio fampangotrahana mampangotrahana mandra-pahamaivana ary mamerina maitso maitso (2 minitra).
- Farany, ampio ny saosy nataonao teo aloha, miaraka amin'ny cashews. Mitohy ny famporisihana mandra-pahatonga ny zava-drehetra hifaneraserana tsara sy hohanina amin'ny fitiavanao.
- Manaova fitsiriritana ho an'ny sira sy ny mamy, raha manisy siramamy bebe kokoa raha toa ka maivamaivana ny tsironao, na saosy matsiro bebe kokoa raha tsy salohy na tsirony tsara (ny sòs dia tokony hanandrana tangy sy mamy kely).
- Manompoa ranom-boankazo Thai Jasmine na Rice coconut Thai . Ankafizo!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 576 |
| Total Fat | 26 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 111 mg |
| Sodium | 2,135 mg |
| gliosida | 40 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 44 g |