Ny vary coconut dia manara-dia tanteraka ny sakafo Thai sy Indian maro, nefa mahagaga ihany koa amin'ny fidirana amin'ny tandrefana. Mora sy mora ny manao, ity karazan-tsakafo voanio voankazo ity dia hikarakara ireo fotoana izay te-hanao sakafo fanampiny manokana tsy misy asa fanampiny.
Trondro fotsy vita amin'ny jasmine no ampiasaina ao amin'io recipe io. Azonao atao ny mahita izany any amin'ireo fivarotana fivarotana be indrindra ao amin'ny fizarana vary. Raha tsy izany, jereo amin'ny tsena Aziatika na iraisam-pirenena.
Ity fomba fanodinana ity dia mampiasa ny fomba fitsangatsanganana ho an'ny sakafo mahandro. Ny fampiasana rice cooker dia afaka manamboatra ity fomba ity ho mora kokoa ny manao.
Inona no ilainao?
- 2 kaopy jasmine Thai
- vary fotsy
- Kaopy 2 mofomamy misy kalôria tsara
- 1 sotro rano 3/4
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/2 menaka voanio kesika, na menaka legioma
Ahoana no fanaovana azy?
- Afangaro ny menaka amin'ny tendrony misy vilany iray. Mila saron-tava henjana koa ianao.
- Apetraho ny vary, ny ronono voanio, ny rano ary ny sira ao anaty vilany ary apetraho amin'ny hafanana avo lenta. Indraindray aza mitazam-bary mba tsy hitazona ny faritry ny vilany sy hiredareda.
- Vantany vao manomboka mipetaka tsara ny rano voanio, atsaharo ny rivotra ary hampihena ny hafanana ho ambany na ambany ny ambany mba hahafahan'ilay rano mangatsiatsiaka.
- Esory mafy ny fonony ary avelao ny 15 hatramin'ny 20 minitra, na mandra-pahatonga ny ankamaroan'ny ranom-boankazo entina amin'ny vary. Mba hanamarinana, dia raiso ny vary miaraka amin'ny fàfana. Raha lava ny ankamaroan'ny ronono voanio dia mandehana mankany amin'ny dingana manaraka.
- Atsaharo ny hafanana, fa avelao dimy na 10 minitra eo ho eo ilay boaty mandrakotra, na mandra-pahavokanao sakafo.
- Rehefa vonona ny hanompo ny vary ianao, esory ny ravina ary manompom-bary amin'ny gripa na hazokely fihinanana. Andramo ny sira ho an'ny sira, tsindrio bebe kokoa raha ilaina izany.
- Manompoa avy eo amin'ny vilany, na mandefitra amin'ny bozaka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 631 |
| Total Fat | 30 g |
| Fatin'ny sira | 26 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 23 mg |
| gliosida | 84 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 9 g |