Vegan "akoho" voankazo vita amin'ny seitan . Io sakafo "sira" io dia miorina lalina, noho izany dia tsy salama tsara, na dia tsy misy kalôlôly aza izany ary azo antoka fa matsiro be! Ny seitan-dranomamy mafana sy mofomamy misy zava-manitra dia mamorona latabatra izay tena mitovy amin'ny bika aman'endrina ary manandrana ny akoho salady. Raha tianao ny akoho avy any atsimo, andramo ny vegan sried ny faritra atsimo miaraka amin'ny karazan-damosina mitovy, anisan'izany ny akondro marefo sy akanjo kobam-bary mba hahatonga azy io ho ampy tsara ny herisetra. Ataovy azo antoka fa manana siramamy na mustard ianao na zavatra iray hanompoanao miaraka amin'ny hanitrika ny akoho vita amin'ny vegane.
Raha toa ianao ka vao miara-misakafo amin'ny seitan dia ity no fanandramana tsara voalohany hanandramana, ary, miaraka amin'ity seitanina mora mangatsiatsiaka ity ao anaty saosy masaka , dia matetika no ilay olona iray sasantsasany izay mangataka toro-hevitra amin'ny fomba tsara hanandrana seitan ny voalohany fotoana. Ankafizo!
Mamakia sakafo vitsivitsy avy amin'ny seitan-tsakafo sy vegan vitsivitsy mba hanandramana, na hanamarina ny vegan "hanina" resipe eto .
Inona no ilainao?
- 1 sasao sira (sira)
- 1 sotro kely misy menaka
- 1 tepoka menaka tongolo lay
- 1 teopy mainty mainty
- Azo alaina: dipoavatra cayenne
- 1 1/2 koba lafarina
- Azo atao: 1/4 kaopy
- sakafo leviora
- 1/4 paingon-tsimparifary
- 2 teatran-dapa vita amin'ny vovony
- 1/2 sotro rano
- 1 lb.
- seitan (na soloina hafa ho an'ny akoho, tapaka amin'ny "kisary" kely 1-2)
Ahoana no fanaovana azy?
Ao anaty vilia lehibe iray lehibe, afangaro ny sira, tongolo vovony, vovon-dite, kobam-bary, dipoavatra mainty, cayenne ary ny sakafo hohanina .
Ao anaty tavoahangy kely misaraka, mitsambikina ny voanio sy ny rano. Ampio 1/3 ny kobam-pofona lafarinina amin'ny voan-tsinapy ary ampifanaraho tsara.
Ampiasao ny vovo-tsakafo ho an'ny menaka ary manambatra tsara.
Ny mofomamin'ny seitan na mock mofomamy miaraka amin'ny tsimokaretina voaniho, dia afarao amin'ny tsiranom- bary maina tsirairay avy.
Sakay avy amin'ny "akoho" ao amin'ny menaka amin'ny hafanana midadasika amin'ny sifotra lehibe iray mandritra ny 3-5 minitra, mitodika indray maka mandra-bolamena volomparasy. Mialà eo amin'ny lamba fanosotra, manompoa miaraka amin'ny ketchup, akanjo lava, ranom-boankazo, saosy mafana na saosy babakoto (na inona na inona tianao ho an'ny zavatra toy ny akoholahy akoho na tofu mafana) ary mankafy!
Soso-kevitra: Raha manodina volomparasy na mainty ianao, fa tsy mena volontsôkôlà maina, mety ho mafana loatra ny solonao! Ampiheno kely ny hafanana ary manandrama indray.
Vaovao ho an'ny fikarakarana zava-maniry na vaovao vao miara-misakafo amin'ny seitan? Jereo ihany koa:
Toy ny mahandro miaraka amin'ny seitan? Indreto misy sakafomanga véancier sy vegan séitan hanandrana:
- Sekta Seitan Buffalo "Wings"
- Shirly Sinoa miaraka amin'i Seitan
- Jereo koa: Resin-tsakafo vegetable seitan
Related:
Ahoana ny fomba fanaovana Seitan
Safidy maro vegane hanandrana
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 388 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 95 mg |
| Sodium | 1,929 mg |
| gliosida | 21 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 33 g |