Ny fomba fambolena an-dranomamy sinoa, vita amin'ny sòso hoisin dia veganina vetaveta sy veganina vegan ary misy tsirony avy any Azia. Raha toa ka vegetarano na vegan ianao, dia tsy afaka ny hanangom-bary ampy firy ianao hanandrana, sa tsy izany? Ny fampidirana seitan amin'ny fofona aok'hazo dia mahatonga izany sakafo feno sakafo izany ho an'ny sakafo hariva amin'ny alina (ary ny ronono koa manao sakafo matsiro, koa).
Na dia mitaky ny seitan aza ny recipe, dia azonao atao ny manolo ny tofu amin'ny vokatra tsara ary miovaova koa ny legioma ampiasaina. Manana soza be dia be ity menaka ity, ka manompy vary na ovy.
Inona no ilainao?
- 3 tbsp. hoisin sauce
- 1 tbsp. menaka sesame + 2 tbsp
- 2 tbsp. soja soja + 2 tbsp
- 1 tbsp. hanina varimbazaha
- 2 tbsp. siramamy na sikla mamy
- 3/4 c. bozaka zavamaniry
- 2 tongolo gilao, voatoto
- 1 tsp. ginger fresh, minced
- 1 tbsp. ny menaka varimbazaha
- 1 c.
- Seitan dia nokapaina ho 1-inch
- 3-4 zana-trondro mainty, voa
- 1 mavo na mavo fotsy
- 2 c. broccoli, hopped
Ahoana no fanaovana azy?
- Voalohany, alaivo tsara ny saosy mampangatsiaka. Ao amin'ny sauce kely kely, mamoritra ny saosy hoisin , 1 tbsp. menaka sesame, 2 tbsp. soye soza, vinaingitra vary, siramamy, boasarivon-tsakafo , tongolo ginger, ginger, ary maitso mafana.
- Avelao hikoropaka mandra-panomboka ny tsikombakomba, tokony ho 5 minitra eo ho eo, dia afindra amin'ny hafanana ary atsaharo.
- Ao amin'ny karazana wok lehibe na sôkôla, misy seon-tsiran-tsiboka ao amin'ny 2 tbsp. menaka sesame sy 2 tbsp. soy sauce mandra-pahavaratra mavo, 3 minitra eo ho eo.
- Hanampy ireo tongolobe, dipoavatra, ary broccoli ary mahavelona 2-3 minitra lava.
- Ampiasao ny fonosam-pofona mivangongo miompokoloka miakatra sy misamboaravoara tsara, mamela 2-3 minitra misakafo, mandra-pahavitan'ny broccoli.
- Manompoa ny legioma Shinoa mampangatsiatsiaka amin'ny varimbazaha na tsako-mofo, raha tianao, na mivolom-boaloboka mivolom-bary na voankazo faran'izay tsara ianao, toy ny quinoa. Misy voankazo marobe miparitaka. Yum!
Jereo ihany koa:
Inona no seitan?
Ahoana no fanaovana Seitan
Sakafom-pahasalamana bebe kokoa amin'ny Veganina sy Vegan :
- Tso ny tsofu tsofu Jeneraly Tso
- Tofu mamy sy mamy miaraka legioma
- Tsangambato Sinoa ambany
- Sakafo mihinana voankazo
- Asian Green Beans
- Hazo kisoa be tongotra
- Famokarana Sweet and Sour Tempeh
- Ny zavamaniry mahavelona Lo Mein
- Fomba fikarakarana zavamaniry hafa
- Sakafo mihoatra noho ny zavamaniry hafa