Ity karazan-tsakafo haingam-piraisam-bolo ity dia avy amin'ny "Gale Gand's Brunch!" Nataon'i Gale Gand miaraka amin'i Christie Matheson (Clarkson Potter / Publisher, 2009).
Nilaza i Gand fa nanamboatra ity fomba ity izy avy amin'ny iray tao amin'ny boaty fitateran'ny renibeny Elsie. Grandma Elsie, mpanefy bakcher hongroà, nampiasa paoma, fa i Gand kosa mametraka tsiranoka vaovao aminy amin'ny fampiasana paiso .
Inona no ilainao?
- Cake:
- 1 1/4 cups
- mofomamy (tanjona rehetra)
- 2 1/4 teaspoons
- leviora
- 1/2 sotro kafe
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/2 sespoon cinnamon
- 1 atody lehibe (voadaroka)
- 1/2 kapoaka ronono
- 4 dipoavatra mofomamy (mafana, miorina)
- Biby 2 (Bartlett, matsiro, tsy matevina, voatoto, ary voatoto)
- Streusel Topping:
- 1/2 sotro kafe
- 1/4 koba lafarinina (tanjona rehetra)
- 3 dipoavatra mofomamy (mialokaloka, mangatsiaka, mihintsana)
- 1 teaspoon cinnamon
Ahoana no fanaovana azy?
- Oram-pahadiovana ho 400 degre. Ny menaka dia fitoeran-jiro fitoeran-jiro.
- Manamboatra ny mofomamy: Manamboara lafarinina, siramamy, siramamy, sira ary 1/2 teaspoon santé.
- Ao anaty vilia iray misaraka, alikao ny ronono, ronono ary dibera mafana mandra-pahafatiny. Apetaho ao anaty kitapo maina, ampio ny pears ary manaova tsara. Apetaho amin'ny fonosana voaomana.
- Manamboatra siramamy : Eo anaty vilia kely iray, misoroka siramamy sy lafarinina ary atsipazo amin'ny rantsan- tongotra mandra-pikatrohana. Mipetraha eo ambonin 'ny tapa-damba ao anaty savony.
- Mialao 30 ka hatramin'ny 35 minitra mandra-pahatongan'ny volamena sy maina. Mangatsiatsiaka ary manapaka amin'ny efamira 8. Ity mofomamy ity dia maharitra hatramin'ny 4 andro, rakotra amin'ny efitra fisainana.
Loharano: "Gale Gand's Brunch!" Nataon'i Gale Gand miaraka amin'i Christie Matheson (Clarkson Potter / Publisher, 2009).
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 309 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 115 mg |
| Sodium | 441 mg |
| gliosida | 42 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 6 g |