Baba ghannouj dia dipoavatra malaza avy amin'ny atody sy tahini . Manana tavy malefaka sy mamy izy io ary misy tsiro malefaka. Manaraka ny fomba nentim-paharazana (mofo na menaka), na izany aza, maro ny olona tia azy io toy ny chip dip miaraka amin'ny potato potato na tortilla chips.
Inona no ilainao?
- 1 harona lehibe
- 1 tongolo lay
- 1/4 - 1/2 sotro sedera (miankina amin'ny tsiro)
- 3 latabatra tahiny
- 1 sirikan'ny sira
- 3 teaspoon oliva
- Ho an'ny Garnish:
- 2 sasan-tsigara jona
- 2 teaspoon oliva
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy ho an'ny 375 degrees ary manodina lavanila mandritra ny 30 minitra, na mandra-pahavaratra ny ivelany ary ny ao anatiny dia malefaka.
- Avelao halefa mandritra ny 20 minitra.
- Manaova fividianana akorabato ary manaparitaka ny nofo ary manapaka mandritra ny 10 minitra. Ny fanesorana ny vesatra tafahoatra dia manampy amin'ny fanafoanana ny tsirony mangidy .
- Apetra ny nofo mangatsiaka ao anaty vilia boribory. Ampio ny singa sisa tavela sy ny mash. Azonao ampiasaina ihany koa ny processed foods fa tsy tanana. Impuls mandritra ny 2 minitra.
- Ampiasao ny vilia baolina ary ambony amin'ny siny citrouille sy ny menaka oliva. Manampia garay hafa araka ny tsiro.
- Manompoa miaraka amin'ny pita na platina mafana na maotina. Ankafizo!
Sakafo ho an'ny Baba Ghannouj
Baba ghannouj dia mila manana menaka oliva an-tampony ho an'ny garnish. Na izany aza dia azonao atao ny manangom-bokatra kely amin'ny alalan'ny fampiadiana mofomamy mena, kisoa kimavo, persily na kônander.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 108 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 11 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 3 g |