Ny mofomamy mofomamy tonga lafatra dia vita amin'ny siramamy siramamy ary feno ranom-boasary lavanila. Fifandimbiasana tsotra sy mahatalanjona izany, ary ny fahasamihafana eo amin'ny akorandriaka matevina amin'ny kitay sy ny crème mangatsiatsiaka dia tena mahavariana.
Manaova ranon-tsakafo mafana, fenoy ranom-boasary lavanila ary avelao izy ireo ao anaty frizidera. Rehefa tonga ny fotoana hanompoana azy ireo, dia manosihosy azy amin'ny siramamy sira.
Fanamarihana: Ny fomba fanao etsy ambany dia mihevitra fa efa vitanao ny mampifangaroy ny pasteur ny kavinao, saingy tsy mbola nahandro azy ianao. Mba hamerenana, eto ny fomba fikarakarana ny patsay . Ilainao koa ny endri- tsakafo mofomamy ho an'ny famonoana.
Inona no ilainao?
- 1 batch choux pastry koba
- 1 mofomamy vanilla vanille
- Azo atao:
- Sakafo ho an'ny biriky
- Mitafy: siramamy vita amin'ny siramamy ho an'ny fanondrahana
Ahoana no fanaovana azy?
- Amboary ny kitapo (na kitapo mofomamy) miaraka amin'ny tendron'ny ½-inch (1 santimetatra) ary hameno azy amin'ny choux. Ny tena mora indrindra dia ny manao izany raha toa ka mametraka ny kitapo midina ao anaty tavoara efa-tapitrisa ianao, ataovy eo amin'ny sisin'ny siny ny lamban'ny kitapo, ary avy eo dia manosotra izany.
- Tavoahangina koba 1½-inch (4 cm) amin'ny tsofa feno mofo na menaka manitra, ary manome antoka fa hijanona eo amin'ny 2 inch eo amin'ny tsirairay. Amin'izao fotoana izao dia rehefa manasa azy ireo amin'ny akanjo atody ianao raha te hanana loko maivana kokoa.
- Apetrany eo amin'ny lafaoro ny lamba ary manendy 10 minitra. Avy eo dia afoy ny hafanana mankany amin'ny 375 ° F ary manangomà 25- 30 minitra hafa, mandra-pahavokon'ny kitapo volamena volon-koditra tsara tarehy.
- Atsofohy izao ny oven ary avelao ny haingam-pandeha mirefotra ao amin'ny oven mandritra ny 30 minitra miaraka amin'ny varavaran'ny varavarana misokatra.
- Raiso ny poti-maso ary avelao izy ireo handratra ny sisa amin'ny làlana ao amin'ny andry. Mila mafana tanteraka izy ireo alohan'ny hanapahanao azy ireo ary hameno azy ireo.
- Rehefa milamindamina ny masiaka dia ampiasao ny antsy maranitra mba hikorontana tsara ny tampony. Alao sary an-tsaina hoe manao kapa kely ianao tsirairay.
- Fenoy kitapo mofomamy miaraka amin'ny mofomamy misy anao, ary fehezo ny kofehy feno kofehy. Avy eo dia manolo ny tops, vovoka ny tops amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy ary manompoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 29 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 9 mg |
| Sodium | 5 mg |
| gliosida | 1 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |