Na dia toa biby fihinanan-tsakafo aza ny lakandranon'i Cornish dia mora ny miomana. Ny havokely kornish (fantatra amin'ny anarana hoe poussin na vato Kely Cornish) dia tena akoho sasak'alika-akoho mpihinam-bolo fa tsy vorona mpilalao. Ny anarana dia mamitaka ihany koa fa mety ho lahy na vavy izany, ka tsy dia henak'aina mihitsy.
Ity karazana takelaka ho an'ny lalao Cornish ity dia mora avo roa heny amin'ny fianakaviana. Ny tononkalo sy ny voatabia dia voantso ao amin'ity recipe ity, fa aza misalasala mampiasa ny tsikinao tianao avy amin'ny zava-maniry na tsia. Azonao atao ny manamboatra ny valizy ao anaty siny lehibe matevina na rovitra.
Inona no ilainao?
- 2 dipoavatra mena
- 3 diloilo menaka oliva
- 1 tongolo gilobola lehibe (voatoto)
- 1 1/2 teaspoon leaves of thyme, or about 1/2 teaspoon of thyme
- Azo alaina: 2 teaspoons fris-rois na voamadilo maina
- 1 onion
- 1 pound kely mena na volamena (potipotika ary manapaka kantsana 1- hatramin'ny 2-inch)
- Karoka 3 (voatavo miampita tsikelikely eo ho eo amin'ny lavaka eo amin'ny 3 metatra lava sy 1/2 inch lehibe)
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- 2 Toe-pitsangatsanganana Cornish
- Optional: 1 lemon (tapaka)
- Azo ekena: 1 zana-trondro kely (tapatapaka)
- Azo atao: Sprigs amin'ireo zavamaniry vaovao
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 375 F.
- Mamolena dibera miaraka amin'ny menaka oliva amin'ny sifotra lehibe sy matevina amin'ny hafanana ambany. Ampio ny tongolo gasy sy ny anana. Esory eo amin'ny 1 1/2 na 2 santona ny voangona ary atokàny.
- Ampio ny voankazo, ovy, ary karaoty amin'ny sifotra. Mipetraha amin'ny sira sy dipoavatra. Atsipazo tsara ny legioma miaraka amin'ny dibera, solika ary zavamaniry; Mofomamy, manafaingana, mandritra ny 2 minitra.
- Atsipazo amin'ny sira sy dipoavatra ny kofehy ny soavaly.
- Mitrangaroy ny fitomboan'ny ahi-zavamaniry any an-tokotany. Raha azo atao, dia asio siramamy sy tongolobe ary kisoa bitika ao anaty lavaka.
- Raha tsy misy kitron-tsolosaina ny kitapo, alatsaho ny fitomboan'ny zavamaniry ao anaty lovia na savony.
- Apetraho eo ambonin'ny legioma ny sakafony ary apetraho ao anaty lafaoro. Manolotena mandritra ny adiny iray sy 15 minitra, na mandra-panaovana firavaka fara-fahakeliny 165 F ao amin'ny ampahany mamy indrindra, tsy manohina ny taolana.
- Raha toa ka manjary haingana haingana ny fiaramanidina dia esory amin'ny foibe eo akaikin'ny faran'ny fotoam-pisakafoanana. Raha tsy ampy tsara izy ireo, dia atodiho eo amin'ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra ny menaka alohan'ny hamoahanao azy hiala ao anaty lafaoro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 918 |
| Total Fat | 41 g |
| Fatin'ny sira | 12 g |
| Fatina tsy manasitrana | 21 g |
| kolesterola | 264 mg |
| Sodium | 373 mg |
| gliosida | 78 g |
| Fiovan'ny diabeta | 10 g |
| proteinina | 62 g |