Classic Chicken Chicken

Ity karazana tsiro fetsy ity dia ampy ho an'ny olona manodidina ny 8. Ho an'ny vokatra tsara indrindra, alao ny nonon'ny akoho amin'ny tanety kely kokoa, manodidina ny 325 F ka hatramin'ny 330 F.

Arovy ny akoho mafana amin'ny 200 F oven mandritra ny fotoana fohy.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Ao anaty kitapo volom-bolo mavesatra na kitapo fikarakarana sakafo be dia be, mampifangaro ny lafarinina sy sira ary dipoavatra; mihozohozo tsara. Apetaho ao anaty siny lehibe ny ronono.
  2. Manalefaka 2 na 3 santimetatra ho an'ny haingan-tongotra na dipoavatra ao anaty siramamy lalina matevina amin'ny hafanana mafana. Ampio dipoavatra ny voankazo. Rehefa ridina ny rano mangatsiaka rehefa mahatratra ny menaka mafana dia atsofohy ao anatin'ilay kitapo ny sombin-tsolika ary atsipazo ao anaty kitapo ary manozongozona eny. Ny tavy dia tokony hisoratra eo amin'ny 340 F raha mampiasa thermometer ianao.
  1. Apetraho ao anaty tavin-kena ireo akoho ireo, ary ataovy azo antoka fa tsy mitombo. Afafazo ny akoho mandra-pahavaratra ny volony volomparasy sy matevina, manodidina ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra, miverina indray manasaraka ny lafiny roa. Ampiheno ny hafanana amin'ny 350 F sy ny fofony mandra-pofony amin'ny volomparasy volamena, 15 minitra eo ho eo. Miverena indray mandeha.
  2. Hividy akoho amin'ny taratasy vita amin'ny taratasy matevina na taratasy fanasan-tànana taratasy, mampiditra kely kokoa ny fihenan-tsakafo sy ny mofomamy kely raha ilaina izany, mametraka na mametra ny hafanana ho an'ny laharana voalohany.
  3. Alefaso ny akoho amin'ny sobika lehibe iray hanompoana.
  4. Fanamarihana: Ny fomba tsara indrindra hanamarinana ny fahatsiarovana dia ny fampiasana thermometer avy hatrany. Tokony hahandro ny sipin-tsakafo hatramin'ny farafaharatsiny 165 F. Raha tsy misy fitsaboana thermometer ianao dia aleo ny akoho miaraka amin'ny fery. Tokony hipoitra tsy misy mavokely ny jus.