Ny volom-borona miloko volomparasy sy vita avy amin'ny voankazo maina, tsy misy toaka chicha morada (" zava-manitra volomparasy ") dia tsy misy ifandraisany amin'ny fisotroan-dronono mahatalanjona an'i Peru. Avy amin'ny orkide manetry tena (sy manankarena amin'ny antioxidants), dia levona amin'izao fotoana izao ny olona avy amin'ny sokajy ara-tsosialy rehetra ary amin'ny ankapobeny ny toe-draharaha ao amin'io firenena io, avy amin'ny fisotroana haingana an-tsokosoko eo amin'ny tsenan'ny toeram-pivarotam-pokom-panjakana iray. Ny tsiron-tsakafo dia somary mangatsiatsiaka, mamy malefaka, ary mahagaga fa nanan-karena noho ireo zavamanitra ampiasaina amin'ny fanomanana azy.
Amin'izao fotoana izao dia mora ny mahita trondro chicha morada sy / na fitaovana ampiasaina amin'ny fanomanana ny zava-pisotro any amin'ireo toeram-pivarotana amerikana any amin'ny faritra izay manana mponina be dia be amin'ny mponina Peroviana (ary misy foana ny aterineto ho an'ny any amin'ny toerana hafa). Ny fanaovana azy amin'ny scratch anefa dia mahafa-po kokoa kokoa - tsy manonona firy - ary hampiroborobo ny tranonao any an-danitra. Omano tsotra izao avy amin'ireto raki-daza fototra ireto izany, ary atero amin'ny manaraka amin'ny iray amin'ireo fanovàna voalaza etsy ambany. Ho faly ianao fa nanao izany!
Inona no ilainao?
- 1 pound (450 grama eo ho eo) voankazo varimbazaha Peroviana eny am-bozaka (eo amin'ny 4 salantsalany eo ho eo) *
- 1 galona / 4 litatra ny rano
- 1 stick
- cinnamon (4 ka hatramin'ny 5 santimetatra)
- 6
- jaridaina manontolo
- 1/2 sotro fotsy fotsy
- 3 paoma maitso matevina (na paiso menamena, afaka mampiasa apples na pears jiro)
- 4
- key limes
Ahoana no fanaovana azy?
* Ny vary amin'ny varimbazaha mena vita amin'ny Peroviana maina, matetika amidy varahina, dia hita any amin'ny tsenam-bola Amerikana maro any Etazonia. Raha tsy afaka mahita azy ianao ao amin'ny tranom-biriky sy fitrandrahana, dia azo omena baiko an-tserasera izy ireo. Ny fanoloana ny karazana varimbazaha hafa dia tsy soso-kevitra.
Sasao ny salohim-bary misy volomparasy eo ambanin'ny fefy mba hanesorana vovoka na zavatra hafahafa. Apetraho ireo sofina, miaraka amin'ireo voankazo tsy mety, izay mety ho lavo, ao anaty vilany lehibe miaraka amin'ny rano, kanelina sy volon'ondry. Apetraho eny ambony fatana ny vilany; Rehefa tonga any amin'ny tebiteby ny rano, dia ampitomboy ny hafanana mankany ambany. Avelao hitrotro mandritra ny 50 minitra izany.
Esory ny vilany amin'ny hafanana ary avelao izy handrina mandra-pahafatiny. Manaisotra ny rano amin'ny alalan'ny fantson-tsakafo tsara ao anaty lavaka fanangonan-drano, mametraka (fa tsy manala ny vatany). Ampio ny siramamy mankany amin'ny ranony ary atsofoka mandra-pahavitàny tanteraka. Kitapo, manaova siramamy bebe kokoa raha azo atao, na dia mamelombelona aza ity zava-pisotro ity rehefa tsy mamy loatra.
Chill the chicha. Fanamarihana: Amin'ity lafiny ity, afaka manao ny ampahany hafa amin'ny zava-pisotro ianao, raha tianao, amin'ny alalan'ny fampidirana rano bebe kokoa amin'ny vilany miaraka amin'ireo matavy voatokana ary mamerina ny dingana manontolo. Rehefa hitanao fa saika efa tapaka kely ny voankazo rehetra, dia ho fantatrao fa ny varimbazahany dia nanolotra ny tsirony rehetra; Hatramin'izay fotoana izay dia azo averina amin'ny fomba toy izany indray izany.
Mialohan'ny manompo, alao ny paoma na poti-bozaka kely sy jiro ny kilaoty. Ampiasao ny voankazo sy ny voankazo voavoatra ao anaty ranom-boasary ary asio. Manompoa as-isa na oviana, miaraka amin'ny mololo sy lava lava (hohanina ny voankazo), raha azo atao. Arovy ny sisa tavela chicha morada ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Fanovozan-tena mampihomehy ao Chicha Morada
Toy ny zava-mitranga amin'ny sakafo sy zava-pisotro nentim-paharazana indrindra amin'ny kolontsaina rehetra, ny fianakaviana Peroviana tsirairay dia mametraka ny tsirony amin'ny fototra chicha morada. Ireto misy fomba vitsivitsy hanatsarana ny tsiro:
Ampiasao ny pendriky ny pineapple vaovao (ny ampahany izay tianao harianao rehefa tapaka ny voankazo) mankany amin'ny rano miaraka amin'ny katsaka sy ny zava-manitra, ary mandehana toy ny mahazatra. Ankoatr'izay, ampio ny kiran'ny taratra roa (orange partie) fotsiny, na paoma paoma na pears (nalaina na tsia, araka izay tadiavina, ary nokapaina tamin'ny kofehy na tsipika).
Aza misalasala manatsara ny sweety ao amin'ny chicha morada. Ataovy fampiasana siramamy maitso maitso fa tsy fotsy, na mandehana Peroviana feno ary ampiasao chancaca ( siramamy tsy voatsabo fantatra amin'ny hoe piloncillo, tapa de dulce, raspadura, na panela any amin'ny firenena miteny miteny espaniola hafa). Mila kalôria vitsivitsy? Andramo ny mpanandro mora indrindra anao.
Mankanesa kely miaraka amin'ny voankazo misidina, raha tianao. Ampiasao na ankoatra ny pèler / pear voapetaka, ampio kely katsaka amin'ny anana na voankazo voankazo vaovao ho an'ny chicha.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 116 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| gliosida | 32 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 1 g |