Open Fire tsy ilaina
Ny hazo goavam-be dia be eran-tany, indrindra fa any amin'ny ilany avaratra. Indray mandeha ny sakafon'ny Indianina Amerikanina sy ny loharano hazo sarobidy, ny hazo Chestnut Amerikana dia nitombo tany amin'ny ala any amin'ny faritra atsinanan'i Etazonia. Fa ny holatra kosa dia namotika azy ireo tamin'ny tapany voalohany tamin'ny taonjato faha-20.
Ny ankamaroan'ny finday hitanao any amin'ny fivarotana amin'izao fotoana izao dia nentina na nambolena avy amin'ny karazana voatanisa.
Azonao atao ny mitsidika ny valan-javamaniry kanto, mba hambolena ny akoranao manokana amin'ny fanangonana ireo matavy amin'ny tany. Mitondrà fonon-tanana, satria voahosin'ny ampongatapitra ny akorandriaka, manomboka misokatra rehefa mihamangatsiaka ny voany. Ny foitra mainty misy ny vozona maitso matevina, antsoina hoe endosperma, dia ny ampahany azo hanina.
Ny famokarana katsatsaka dia mitranga amin'ny Septambra sy Oktobra; Ny voanjo dia mihabetsaka kokoa amin'ny fivarotana amin'ny volana Novambra sy Desambra mandritra ny fialantsasatry ny Thanksgiving amin'ny Taom-baovao. Azonao atao ny mahita azy ireo hatrany eo amin'ny fiarovan-tsavony, na efa nokilasina hatrany amin'ny sarotra maimbo. Ny mpivarotra amoron-dalana any New York sy any an-tanàna hafa dia mivarotra kitapo vita amin'ny kitapo vita amin'ny ravina voatoto, voatetika, na mofomamy avy amin'ny sarety ao amin'ny faritra mavesatra.
Chestnut Flavor and texture
Ny tsiron-tsakafo miloko marevaka no mahatonga azy ireo ho ampy ho an'ny sakafo mamy sy mamy. Ny endriky ny chestnut dia mitovy amin'ny an'ny ovy: bitro kely sy mangidy rehefa manodinkodim-borona sy mamy ny kitay vita amin'ny kitay.
Ny tsirony dia mampahatsiahy ny paty mamy. Azony ampiana sakafo sy savony, entana vita amin'ny vilany, ary lovia avy amin'ny fanenan-tsakafo.
Frantsay taloha
Matetika ireo akorandriaka no mivarotra vaovao mandritra ny ririnina, ka mahatonga azy ireo ho fialam-boly malaza. Ny voangory voatango dia azo atao sangom-bovoka, mahandro, mofomamy, manitra lalina, na mikraoba aza.
Mitandrema foana ny hoditry ny karaoty vaovao alohan'ny hanangonany azy ireo hamela ny vodirindrina handositra sy hisorohana azy tsy hipoaka.
Satria misy vatom-boninahitra goavam-be ny valan-javamaniry vaovao, dia mety kokoa noho ny ankamaroan'ny voany. Ataovy ao anaty fitoeran-javatra mafana izy ireo, mandra-pahavitanao azy ireny. Raha mividy azy mivantana avy amin'ny mpamokatra ianao aorian'ny fotoam-pijinjana, dia haharitra mandritra ny volana vitsivitsy izy ireo amin'ny fepetra fitehirizana tsara. Ny renirano avy any amin'ny mpivarotra dia mety nandany fotoana be teo amin'ny rivotra ary nanomboka "nanasitrana", na namoy ny sasany tamin'ny fahamendrehany. Na dia mihinam-pihinana tsara aza izy ireo, dia mihalalina kokoa ny voanjo rehefa ariana. Mamakivaky kisoa tsy tapaka ary manararaotra azy ireo ao anatin'ny herinandro vitsivitsy. Azo atao tsiranoka mandritra ny enim-bolana koa ny kiraro foy.
Chestnuts dried
Ireo kanto voapoam-bolo dia lasa mandritra ny volana maromaro rehefa mijanona amin'ny hafanan'ny efitra amin'ny tara-masoandro. Tehirizo ao anaty fitoeran-drano mafana izy ireo mba hihazonana ny bibikely sy ny hanoanana. Azo atao ny miorim-paka ao amin'ny kobam-boly na kobam-bary ary ampiasaina amin'ny entana vita amin'ny baka.
Voanjo kesika
Azonao atao ny mahita valan-tsakafo ao anaty siny na baskety ao amin'ny mpivarotra am-bifotsy, fa aza mampifangaro ny kiran-dohan'ny rano hita matetika ao amin'ny fizarana sakafo any amin'ny fivarotana entana.
Tsy toy izany koa izy ireo. Ireo voatabia voatabia dia miasa tsara amin'ny fomba fitsaboana maro, anisan'izany ny lasopy, ny fikarakarana, ary ny tavy. Azo atao koa ny mividy tavim-boninkazo madio, na siramamy na tsy misy dikany, ho ampiasaina amin'ny entona amidy.
Ranomasina kafe
Ny koban-kisoa no ampiasaina amin'ny entam-barotra maro eran'i Eoropa. Satria arakaraka ny voankazo sy ny voankazo matavy ny akorandriaka, dia mitovy amin'ny vary koa ny lafarinina, toy ny vary. Ny lafarina kalsioma dia ampiasaina hanamboarana fritter, cakes, pasta, ary even polenta.
Chestnuts vs. Nuts hafa
Tsy toy ny voanjo hafa, ny kiran-davenona dia marefo amin'ny vovo-tsakafo avo be. Ahitana voankazo faran'izay bitika izy ireny, ka mahatonga azy ireo hihinana sakafo mahavelona kokoa noho ny voany. Ny chestnuts dia avo be koa amin'ny fibre, ambany kaloria, ary manan-karena amin'ny voamadinika sy vitamin C.