Ny elatra Chicken dia sakafo malaza amin'ny sakafo Japoney ary afaka atao mora foana ao anaty lafaoro na eo amin'ny famokarana lelafo.
Io karazan-tsakafo io no manidina ao anaty saosy tsotra amin'ny soja soja, mirin , ginger ary tongolo lay. Voavoly ireo elatra ary avy eo voaangona amin'ny voanio sesame fotsy voatoto ho an'ny sakafo sy sakafo. Ity lovia ity koa dia tonga lafatra ho an'ny antoko, potlucks, na mamonjy elatra havia vitsivitsy hanampiana ny sakafo atoandro bento ny ampitso!
Ny elatra kendrina amin'ny sakafo Japoney dia matetika mahandroina toy ny elatra iray manontolo, toy ny tebasaki yakitori, izay sombin-tsakafo vita amin'ny kiran-kisoa. Ao amin'ny menaka misy izakaya, tapas, trano fisotroana sy trano fisakafoanana, mety hahita lovia kely miaraka amin'ireo elatra niparitaka tamin'ny ampahany kely, toy ny drumettes sy ny wingettes.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Marinade / Sauce:
- 1 tepoka
- soy sauce
- 1 milomano mofomamy
- 1 tepoka kely, manitra
- 1/2 teaspoon
- tongolo gasy , voatoto
- Ho an'ny Wingettes:
- Misy ampahany 18 ka hatramin'ny 20 ny trompetra ary elatra zipo (elatra lehibe 9 ka hatramin'ny 10)
- 2 teatran-dranomamy novolena karazana voanio fotsy (ho an'ny garnish)
Ahoana no fanaovana azy?
- Manomàna marinadina ao anaty vilia kely. Mampiasà soja soja, mirin, akorandriaka ary tongolo lay. Aza hadinoina ny manala ny hoditra manitra alohan'ny hanoratana azy. Mifangaro tsara.
- Raha efa nividy elatra elatra izay tsy notapahana tamina ampongabendanitra sy wingettes ianao, ataovy izany aloha, ary tadidio ny manala sy manary ny toro-hevitra amin'ny elatrao.
- Manampia tromètra sy zana-pokontany ho an'ny kitapo plastika lehibe iray na sehatra plastic plastika misy takelaka.
- Apetaho eo amin'ny akoho ny marinadia, atsipazo tsara ny akanjony ary alefaso mandritra ny adiny iray. Alamino ny akoho ao anaty kitapo na plastika plastika mba hanampiana ny marika hanamboarana ilay akoho.
- Omanao ny oven mba hahatratra 350 degrees Fahrenheit.
- Fikarakarana sakafo amin'ny alàlan'ny fanatonana amin'ny foil (hanamaivanana ny fako), ary hodianao ny foitra amin'ny menaka manitra. Ampio ny akoho mankany amin'ny sakafo fanatobiana. Mialà amin'ny 30 ka hatramin'ny 35 minitra, mandra-pahamaizan'ny hoditra sy maitso. Fanamarihana: Raha tianao ny hampiakatra ny akoho miaraka amin'ny marinade, alao ny sira sisa tavela ao anaty lavaka kely iray mandra-pahadiovana. Avy eo dia ampiasao borosin-tsigara, matetika ny akoho.
- Amboary ny akoho ary manangom-bokatra be dia be avy amin'ny voankazo fanosotra fotsy.
Recipe Tips:
Ho an'ity fanandraman'ny elany ity, ary raha tianao ny tsy hanapaka ny akoho, dia ampiasao ny elatra rehetra amin'ny akoho rehetra. Mofomamy ny elany heny mandra-pahatonga ny hafanana anatiny 165 degre Fahrenheit.
Ho an'ny savoka matavy sy ny tongolo gasy, manaova aromatika roa. Ho an'ny tsiran-tsakafo maivana, dia asio bibikely lehibe kokoa ny ginger sy ny tongolo lay.