Ny famokarana dia fahavalon'ny voatabia vaovao
Misy karazana voatabia an'arivony maro isan-karazany amin'ny endrika, loko ary habeny. Ny endrika tena mahazatra dia manodidina (Beefsteak sy globe), ravina (Roma) ary ny kiriny kely (Cherry sy Grape). Ny varimbazaha mavo dia mazàna dia tsy dia malama loatra ary noho izany dia tsy dia mendri-pihetseham-po noho ny namany mena. Any Etazonia ankehitriny, voatokana ho an'ny ovy ireo tsimokaretina.
Voatokana
Rehefa mifidy voatabiha eny an-tsena dia ampiasao ny oronao.
Mofomamy ny endriky ny felam-boninkazo. Ny tsindrin-tsakafo indrindra dia hanana tsiro tomato manankarena. Aza manantena zavatra betsaka amin'ireo olona ao amin'ny toeram-pivarotanao, na dia misy marika aza
Mifidiana voatabiha izay manodidina, feno ary mahatsapa ho maivana noho ny habeny, tsy misy mangana na kilema. Tokony hodongadina ny hoditra ary tsy hohodidinina. Tehirizo voatabia voatahiry ao anaty toerana mangatsiatsiaka, mangatsiatsiaka, ary ampiasaina ao anatin'ny andro vitsivitsy.
Ny fametavetana dia fahavalon'ny tomato satria manala tsiron-tsakafo izy ary mampitombo ny nofo. Ilay mpanendrikendrika dia fitambarana antsoina hoe hexenel Z-3, izay mirakitra ny fofony sy ny tsirony. Ny fizotry ny fandrosoana izay manova ny asidra linolinina tomomboly ho an'ny Z-3 izay mahatonga ny vavantsika sy ny orona hihiaka dia mangatsiaka amin'ny hatsiaka. Raha tsy maintsy mafana voatabiha ianao, alao iray ora mialoha ny fampiasana izany mba hamerenana azy hiverina any amin'ny efitra fisakafoanana mba hamelomana indray ny Z-3 mihodina.
Rehefa ririnina ny zaridainao, dia azonao atao ny miaro ny sasany amin'ireo voatabia izay mbola tsy mihetsiketsika amin'ny famenoana azy ireo amin'ny gazety ary manangona ao amin'ny faritra mangatsiaka 55 ka hatramin'ny 70 degre F mandritra ny roa ka hatramin'ny efatra herinandro.
Tehirizo izy ireo fa tsy mihoatra ny roa lalina ary asao izy ireo matetika hampiasa ireo izay efa nanomboka nihinana. Aza manantena azy ireo ho tsara toy ny nipetrahanao teo amin'ny voaloboka, fa mety mbola tsara kokoa noho ny fivarotana entana izy ireo.
Tomato voatavo
Ny voatabia voatetika dia tonga amin'ny endriny maro, anisan'izany ny voatoto, voatoto, tapa-kazo, tapa-kazo (voatoto), saosy (matevina kely), somary mendri-kaja kokoa noho ny pure puree ary mahazatra kokoa), ary sokatra (ny ankamaroan'ny pulp dia nesorina).
Ny voatabia voatahiry dia tokony ampiasaina mandritra ny enim-bolana. Vantany vao misokatra, dia tehirizina voatabia voatabia ao anaty fitoeran-tsakafo tapaka ao anaty vata fampangatsiahana hatramin'ny herinandro. Ny tapa-tavoahangy azo avy amina tapa-kavina sy voankazo dia azo afafina mandritra ny roa volana. Mamafaza lasitra iray mofomamy voatabiha ao amin'ny fizarana tsirairay amin'ny ranomandry iray, miposaka rehefa miposaka, ary manisy tombo-kase ao anaty kitapo matevina ho an'ny haingon-tsakafo fohy sy sôsily. Tsy mila alaina izy ireo alohan'ny hanampiana ny fitsaboana amin'ny ankamaroan'ny toe-javatra.
Tazo mangatsiaka
Raha manana faribolam-pamafazana ianao, dia tokony hiheveranao fa mangatsiaka ny voatabia ankoatra anao fa tsy fanangonana an-trano . Mora kokoa izany, ary tsaratsara kokoa ny tsiron-tsakafony sy ny tora-kofehy, na dia tsy tsara ho an'ny fampiasana vaovao intsony aza.
Mba hanamaivana sy handoto tsara. Mametraka kitapo plastika ziptop ary manosika ny rivotra amin'ny mololo. Tsy ilaina ny manimba na manadio. Indraindray dia hosasana mora foana ny hodiny. Ho lavorary ho an'ny lovia vita amin'ny vilany izy ireo ary hihazona bebe kokoa an'io tsirony vaovao io, fa tsy ny tsirinaina sy ny tsirony.