Ity dia kitapom-bary kely na balsama, vita amin'ny aky sy kisoa, siramamy, ary dibera.
Inona no ilainao?
- 4 kaopy mofomamy oyster, nirodana mafy,
- nizara roa toko
- 4 kaopy hosotroina, manosihosy ary mitahiry rano
- salt and fresh ground black pepper
- 1/2 cup
- crème crème ou crème crème
- 6 sasan-tsibatra vita amin'ny ronono, nopetahana takelaka kely
Ahoana no fanaovana azy?
- Manapaha tapa-kapoaka 1 kobam-bary avy eo amin'ny tendrony iray amin'ny tavoahangy matevina na sifotra 1 1/2-quart. Mipetraha 1 kaopy mpitaingin-tsoavaly eny ambonin'ny lay. Mipetraha amin'ny sira sy dipoavatra. Averimbereno imbetsaka indray ny kalsioma sy ny oysters, ary asio sira miaraka amin'ny sira sy dipoitra tsirairay.
- Manamboara 1/2 fisotroana oyster ary 1/2 sotro mena; asio eny ambonin'ny lembalemba ambony indrindra. Ataovy amin'ny dity ny dibera.
- Omano ny fatana ho 400 °.
- Avelao ho 5 ka hatramin'ny 10 minitra ilay tavoahangy.
- Mijoroa eo ambony afovoan-trano oven.
- Apetraho eo ambony rack ny kitay; makà 12 ka hatramin'ny 15 minitra, mandra-pahatongan'ny tampony dia manomboka mena ary ny mpitaingina mafana.
- Arotsaho ny mari-pana ao amin'ny oven mba hikororohana (550 °) ary totoina mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 minitra, mandra-pahavoazana tsara. Aza afangaro, na henjana ny mpitaingin-tsoavaly.
Azonao atao koa ny tianao
Momba ny rivodoza sy ny fisotroan-dronona mampiasa zana-kazo