Raha nitady dessert tsy manam-paharoa sy vaovao ianao, dia aza mitady intsony. Ny rotsakazo dia matetika hita manerana an'i Azia. Na dia betsaka aza ny karazan-tsakafo hafa miaraka amin'ny zava-manitra hafa, dia fomba nentim-paharazana no ampiasaina amin'ny vary sy ny ronono. Anaram-pamantarana hafa ho an'ity lovia ity dia ahitanao ny "rice porridge", "arroz con leche" ary "arroz con dulce."
Ao anatin'io tsiranoka mafonja io, ny lavanila lavenona vita amin'ny varimbazaha dia manandratra iray amin'ireo sakafo mahatsikaiky indrindra, ary mahatonga ity vary ity ho maimbo be loatra! Ankoatra izany, ity tsotsotra tsotra ity dia tsy hay hadinoina, ary azo atao amin'ny ronono na solika tsy mety hisakafo, noho izany dia safidy lehibe ho an'ny vegans, na ireo izay manana alèji. Ity recipe ity dia mora azo avo roa heny mba hanomezana vahiny bebe kokoa.
Inona no ilainao?
- 2 kaopy rano
- 1 kaopy Arborio
- 4 ronono ronono, ronono soja, na ronono
- 6 sotro rongony siramamy
- 1
- Vanilla bean, nohavaozina mba hampisehoana ireo voa
- 1 mango, nopotehina ary nopetahana (fakan-kevitra)
Ahoana no fanaovana azy?
Mitondra rano amin'ny lava-pisakafoanana ny rano. Ampio ny vary ary alao haingana avy eo.
Avereno ny rano ho vinaingitra ary ampidino kely ny hafanana ho ambany ary hajao.
Mamafaza ny vary mandritra ny 10 minitra, na mandra-pihidy ny rano.
Mandritra izany fotoana izany, ampitomboy ny ronono sy ny siramamy, ary misorata mba hampifangaroina. Rehefa manondraka ny rano ny vary dia asao ny ronono sy ny fary. Miaraka amin'ny antsibe kely iray, dia manapaka ny tsiranoka lavalava amin'ny antsasany eo ho eo.
Aorian'izay, esory ny voankazo lavan-tsakafo avy ao anaty fonosana sy ao anaty famolahana. Apetaho eo amin'ny vilany koa ilay baoritra.
Atsangano ny hafanana ary ento indray ilay fitambarany indray ary avereno indray any amin'ny vay.
Ampiheno kely ny hafanana ary atsangano fanindroany, ary mamporisika tsindraindray. Mandrotsaka indraindray mamporisika mandra-pahavitrihana ny vary ary ny ankamaroan'ny ronono dia raisina. Tokony ho 30 minitra izany.
Esory ny lavanila lavalava mba tsy hamela ny tsiron-tany hanodinkodina.
Farany, manosotra menaka ny pudding ho an'ny servieta ary mamela kely ho maina. Afaka manompo avy hatrany ianao na mangatsiaka mandritra ny 20 ka hatramin'ny 30 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana ary hanamaivana azy.
Ho an'ny toppings dia mandinika ny fametrahana manga koba vaovao dieny mialoha ny hanompo raha ilaina. Ny tapa-tavoahangy hafa dia ahitana kanelina, voanio voanio, na mouette. Ho an'ny tsindrin-tsakafo iray be loatra, dia mihalany ny vary avy amin'ny varimbazaha misy alikaola araka izay tianao.
Manangona plastika matevina fotsiny ary mitahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny herinandro.
Azo atao ihany koa ny fanovaovana hafa hanamboarana tsiro isan-karazany toy ny fampiendoana zava-manitra toy ny anizo sy ny ginger mba hanandrana tsiro mahafinaritra kokoa. Ny fanovana hafa dia mampiditra ny safrona (loha-teny vitsivitsy ihany) ho an'ny tsiron-tany na tsiro sifotra mba hanomezana citrus.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 313 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 170 mg |
| gliosida | 62 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 10 g |