Ao amin'ny bokiny " Hip Kosher" , ilay mpanoratra malaza, Ronnie Fein dia nanoratra hoe "Ny voankazo sy ny pistachios no mamoaka ny tsara indrindra amin'ny salmon." Tena mora ilay izy ary ny trondro no tena mahavariana fa izy io angamba no ataoko matetika. "
Soso-kevitra: Tsara ny milaza fa tsara ny sainam-pandihizana (pistachios, almonds, sy ny sisa) ao anaty kitapo kely mafana ao anaty frizera ka tsy voatery manara-maso azy ireo isaky ny mila azy ireny ianao.
Manaova sakafo: Manandrama ity sakafo ity miaraka amin'ny Pecans sy ny siropo ary manondrahy ny vary volkano na ity Couscous israeliana miaraka amin'ny kiriodana sy pine Nuts. Ho an'ny sakafo menavava kokoa ho an'ny sabbat, fialantsasatra, na lanonana fanasana, manomboka amin'ny Salomon Tomato Salomon miaraka amin'ny Goat Cheese sy Arugula na cookbook mpamorona Avocado Kim Kushner , Hearts of Palm, Edamame & Za'atar Salad . Karakarao ny sakafo maintim- bozaka maitso miaraka amin'ny mena sy ny feta , ary tanteraho miaraka amin'ny Kitapom-bokatra Giant Jam Thumbprint Cookie .
Recipe nosoratana tamin'ny alalana avy amin'ny Hip Koshe r, 2008, Da Capo Press
Natontan'i Miri Rotkovitz
Inona no ilainao?
- 4 sotro mihinam-bokatra na steaks, tokony ho 6 santimetatra tsirairay, eo amin'ny 1 1/4 metatra matevina
- 1 dolara menaka oliva virjina fanampiny
- 2 teatran-java-diona Dijon
- 2 teaspons gratin tetsy amin'ny voanio
- Mofo voa mainty, manandrana
- 2 teatran-kiraro mahatsiravina
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mialoha ny oven mankany amin'ny 475 degrees Fahrenheit (250 degrees Celsius). Apetraho ao anaty lovia ny salohy.
2. Mamafiso ny menaka oliva, ny voanio ary ny voankazo sy ny voankazo ary manaparitaka azy io eny ambonin'ny etona. Mipetraha amin'ny dipoavatra ary manaparitaka eny amin'ny tampony.
3. Manompomina 12-15 minitra eo ho eo, arakaraka ny hateviny, na mandra-pahavinavinaina fa mbola mamirapiratra ao amin'ny faritra matevina ao afovoan-tanàna.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 449 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 55 mg |
| Sodium | 310 mg |
| gliosida | 37 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 24 g |