01 of 04
Apetraho eo amin'ny mpifoka ny lakandranon'i Wood
Apetraho eo amin'ny fitoeran'ny sigara ny kitay. © 2008 Jessica Harlan nahazoan-dalana ny About.com, Inc. Mampidi-doza, mora ary haingana ny fampiasana mpifoka ravin-tsakafo mahandro sakafo. Ity lesona fampianarana ity dia mampiseho anao ny fomba fialana salady, fa rehefa mianatra ny fomba fototra ianao dia afaka mifoka karazan-trondro, sakafo na legioma hafa. Mampiasa Cameron Stovetop Smoker aho, ka raha mampiasa karazana sigara hafa ianao dia diniho ny boky torolalinao mba hahazoana antoka fa mitovy ny fomba fiasa. Ity dingana amin'ny dian-tongotra ity dia maneho ny fomba hanamboarana Easy Smoked Teriyaki Salmon .
Ampiasao ireo poti-pako amin'ny tranokely kely iray eo am-pototry ny mpifoka. Ny mifoka sigara dia tsy mila mihoatra noho ny sombin-jaton'ny chips. Ataovy azo antoka ny mampiasa kitay vita amin'ny kitay natao manokana ho an'ny mpifoka sigara. Ireo tongony ireo dia tonga amin'ny ampahany kely, toy ny sawdust. Apetraho eo ambonin'ny tampon'ny harona ny fitoeran-dronono. Azonao atao ny manarona ny fitoeran-javatra amin'ny alim-borona (azo antoka ny mamela ny lavaka eo amin'ny zoron'ny mpiloka tsy miseho) na manondrafana azy amin'ny tsiranoka tsy fisakafoanana ho an'ny fanadiovana mora. Apetraho eo an-tampon'ilay ranom-boasary ny fantsom-bokatra (azafady manaparitaka azy amin'ny tsiranoka).
02 of 04
Apetraho amin'ny sakafo ny sakafo
Apetraho eny amin'ny fitoerany ny sakafo. © 2008 Jessica Harlan nahazoan-dalana ny About.com, Inc. Apetraho eo amin'ny kitapo fisakafoanana ireo lakandrano. Ampandehano ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra na, raha azo, ento azy miaraka amin'ny saosy savoka, toy ny saosy teriyaki, saosy saosy na saosy makadiry. (Amin'ity sary ity, miparitaka ny sotro amin'ny salmon miaraka amin'ny sauce teriyaki)
03 of 04
Atombohy ny fizotry ny sigara
Atombohy ny fizotran'ny sigara. © 2008 Jessica Harlan nahazoan-dalana ny About.com, Inc. Apetraho eo amin'ny fitoeran-jiro ny mpifoka ary afindrano ny ravina amin'ny ampahany, ka mamela varavarana roa misokatra. Amboary ny hafanana ho an'ny miditra ary mijery ny setroka hiseho, izay tokony handany roa na telo minitra. Rehefa miseho ny setroka voalohany amin'ny setroka, dia tanteraho manontolo ny kapaoka mpifoka ary hametrahana ny famantaranandro mandritra ny 17 minitra. Ara-dalàna raha misy setroka kely miala avy eo amin'ny sisin'ny kapa mpifoka.
04 of 04
Arotsaho ny Salmon
Fenoy ny salmon. © 2008 Jessica Harlan nahazoan-dalana ny About.com, Inc. Ny salmon dia tokony haka 17 ka hatramin'ny 20 minitra handrahoina, arakaraka ny tendrony sy ny fahavetavetanao. Sokafy ny mpifoka ary esory ny salmon. Raha toa ka tsy ampy tsara ny salmon ho an'ny tiany, dia azonao atao ao anaty oven 350 ° F, manamarina rehefa afaka 5 minitra.