Ny boky tsara indrindra momba ny fikarakarana kosher sy jiosy japoney
Na manamboatra fanangonam-bokatra manokana ianao na mikaroka ny fanomezana tonga lafatra ho an'ny mpivady sakafo kosher, dia hahita safidy mahafinaritra ianao amin'ity fandaharana ity amin'ny bokotra koshera manokana.
01 of 09
Hip Kosher nataon'i Ronnie Fein
Hip Kosher Cookbook nataon'i Ronnie Fein. De Capo Press Ao amin'ny Hip Kosher: 175 mahavoky ny fisakafoanana ho an'ny Cooker androany , Ronnie Fein dia manolotra sakafo amin'ny kosher amin'izao fotoana izao, miaraka amin'ny fomba mahazatra, vaovao ary mahasalama. Fein ihany koa dia manolotra fanamarihana mahatsikaiky mikasika ny lalàna jodgioran'ny jiosy, miaraka amin'ny soso-kevitra amin'ny sakafo sy tolo-tsakafo.
Recipes avy amin'ny Hip Kosher :
02 of 09
Ny karnavaly Kosher tamin'ny June Hersh
Hersh June manohitra ny kojakozy hena ao amin'ny The Cousher Carnivore: Ny Sakafo Farany sy ny Poultry Cookbook , manazava ny fomba tsotra amin'ny fomba tsotra. Manolotra soso-kevitra maro izy amin'ny fifandraisanao amin'ny mpivaro-kena, ary amin'ny fampifanarahana ny fomba fisotroan-dronono miaraka amin'ny fihenan-tsakafon'ireo mpitrandraka roa tonta. Ny tsara indrindra, dia misy ny resipeo izay tsy hita matetika amin'ny bokotra kosher, toy ny Korean Kalbi Ribs sy Osso Buco . Ho hitanao ihany koa ny tsiambaratelo vita amin'ny Krismasy Spinach, ary ny endriny hafa sy ny fofona hafa.
Recipes avy amin'ny The Cousher Carnivore :
03 of 09
Revolisiona Kosher avy amin'i Geila Hocherman sy Arthur Boehm
Raha miresaka momba ny resipoina izay tsy hita matetika ao amin'ny bokikely kosher, ny kôbra Revolisiona dia mety ho azy ireo. Hocherman sy Boehm mampiseho ny fomba hijerena izay mety hodiavina amin'ny masom-behivavy, mba hampifanarahana azy amin'ny toeram-pisakafoanana kosher. Manolotra fomba famokarana ho an'ny mpihira goavana toy ny Duck Prosciutto izy ireo, miaraka amin'ny tantara mitazona sakafo nentim-paharazana, toa an'i Peshwari Challah. Sary mampihetsi-po no manaraka ireo fomba fitsaboana ary manome fitaomam-panahy maro hiditra ao an-dakozia.
04 of 09
Ny boky manan-danja amin'ny fetiben'ny jiosy nataon'i Phyllis Glazer & Miriyam Glazer
Ny Boky Essential of Jewish Festival Cooking dia manolotra fanehoan-kevitra mahatalanjona miaraka amin'ireo sakafo matsiro sy mora azo. Natolotry ny rahavavy anankiroa: raby ny iray, ny iray hafa mpanao gazety sakafo - izany no karazan-tsakafo mahavariana izay manazava sy mampifandray ny fomba nentim-paharazana sakafo ho an'ny menônina maoderina. Ny mpivady dia mandalo fotoam - pisakafoanana mandritra ny fialan-tsasatra mandritra ny fialantsasatra mandritra ny fandefasana fijery amin'ny fety malaza toy ny Tu B'Av.
05 of 09
Olivon-kazo sy tantely avy amin'i Gil Marks
Ny endriky ny IACP sy James Beard famokarana horonan-tsarimihetsika oliva sy tantely: Tahirim-bolam-pambolena voaloboka avy amin'ny vondrom-pivavahana jiosy manerana an'izao tontolo izao dia manadihady ny fahitana mahatalanjon'ny fomban-tsakafo ara-tsakafo ao amin'ny vondrom-pivavahana jiosy manerantany. Ny sarintany sy ny tantaram-piainana ara-tantara dia manome lanjany ho an'ny fomba mahazatra 300 mahasalama. Miaraka amin'ny lovia avy any Alsace sy Azerbaïdjan, ary Etiopia mankany Inde, dia hahita voly mahafinaritra ny zava-maniry sy zava-maniry.
06 of 09
Ny Bokin'ny Sakafo Jiosy avy amin'i Claudia Roden
I James Beard mpandresy hafa, Ny bokin'ny sakafo jiosy: Odyssey avy any Samarkand ka hatrany New York dia fanangonana fanamboarana 800 izay mitantara ny tantara sy ny fivoaran'ny kisarisary Ashkenazic sy Sephardic japoney. Ny tonon'i Roden dia sady miresaka sy maneritery; Ny fikarohana ara-tsakafo zakainy dia mahavariana.
Compare Prices
07 of 09
Quiches, Kugels, ary Couscous avy amin'i Joan Nathan
Ao Gil Marks sy Claudia Roden no mijery ny fikarakarana kosher kosher, i Joan Nathan dia nitodika tany Frantsa, izay nipetrahan'ny Jiosy nandritra ny roanjato taona mahery, ary ny fitsaboana jiosy iray eo an-toerana dia nivelatra niaraka tamin'ny sakafo nentim-paharazana frantsay. Ao Quiches, Kugels, ary Couscous: Ny fikarohako ny fikarakarana jiosy any Frantsa , i Nathan dia manadihady ny tantaran'ny Jiosy ao Frantsa, ary ny fomba niompanan'ny jiosy sy ny fiantraikan'ny kolontsaina sakafo manodidina. Izy koa dia mametaka ireo mpamokatra ny kosher, ny voankazo, ary ny foie gras .
Compare Prices
08 of 09
Chic Made Simple by Esther Deutsch
Manamboatra sary 210 fotsy mamirapiratra, Chic Made Simple dia mahafeno fepetra ho toy ny bokin'ny tabilao kafe. Fa ianao dia te-hitazona izany eo amin'ny lakozia, noho ny resipeo 185 ho an'ny kosher kosher izay "vaovao, haingana, mahatalanjona." Anisan'izany ny Salmon Salad miaraka amin'ny Shiitake sy Portobello Mushrooms, Poultry sira miaraka amin'ny Papaya Salsa, ary ny parsa balsamic miaraka amin'ny Ice Cream Basil-Pistachio.
Compare Prices
09 of 09
Fifaliana avy amin'i Kosher avy amin'i Jamie Geller
Ny bokikely vaovao indrindra avy amin'ny mpanorina ny Kosher Media Network Jamie Geller (aka "The Jewish Rachel Ray"), Joy of COSHER: Fast and Family Recipes dia mamolavola mihoatra ny 200 fanamboarana izay mety hikolokolo na miankina amin'ny fotoana. Ny loharano mivolom-boaloboka mivolombolokely miaraka amin'ny legioma Julienned sy ny Angel Hair dia mety ho tonga lasopy antsoina hoe Chicken Noodle Alfabet; Gooey Chocolate Cherry Cake dia natao tahaka ny Chocolate Red Cherry Cherry Heart Cake. Ny fomban'i Geller dia mafana, mahatsikaiky ary mampahery; Noho ny tantaran'olona manokana nozarainy, dia toa hita ao amin'ny pejiny izy mba hahatonga azy ireo ho namana amin'ny mpamaky azy.
Recipes avy amin'ny Fifalian'ny Kosher :
- BBW Short Sandwich Ribbon with Avocado (Meat)
- Sakafo mofomamy sy mipoipoitra miaraka amin'ny karazana felana sy sallots (karazana vy)
Compare Prices