June Hersh, mpanoratra ao amin'ny The Kosher Carnivore , dia manoratra hoe "Indraindray, mahafinaritra ny manala ny fomba mora mandeha." Afaka manamboatra tsangambato madinidinika vita amin'ny mofomamy ny kitapo kely bitika. dobo ary ianao dia somary bitika kely. "
"AOKA HAMPIASAINA: Ataovy ny mofomamin'ny hena fotsy hoditrao . Ny fihenan-tsakafo hafa: Ity no fahafahana hanandrana karazan-tsakafo isan-karazany, avy amin'ny turkey (= $) ho an'ny zanak'ondry na voamaina (+ $)."
Avy amin'ny CARHIVORE KOSHER © 2011 nataon'i June Hersh. Naverina tamin'ny alàlan'ny alalana avy amin'ny St. Martin's Press. Zo rehetra voatokana.
Soso-kevitra: Ny marika Wonton marika nasontana OU kosher pareve, ary misy amin'ny tambajotra manerana ny firenena. Raha tsy hitanao izy ireo dia andramo ity recipe ity ho an'ny wonton hétéronées. avy ao amin'ny Rhonda Parkinson, ny Guide to The.com amin'ny sakafo Sinoa.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Famenoana:
- 1 kilaometatra fotsy hoditra fotsy
- 2 tavy, fotsy fotsy ary maitso, voatoto
- 4 akanjom-boninkazo, voatoto (eo ho eo amin'ny maromaro 2)
- 1 sespoon kosher sira
- 1 tepoky siramamy chili-garlic
- 1 atody, mora voadona
- For The Sauce Dipping:
- 1/4 kaopy divay misy divay
- Sotro 1 sotro
- 1/4 kaopy kanola na menaka voajanahary
- 1 taolam-paty, fotsy fotsy ary maitso, voatoto
- 1/4 sotro goavy sotro goavy
- 1/2 teaspoon mamelana menaka vaovao
- 1 teaspoon honey
- Ho an'ny The Wontons:
- 1 pack wonton pack
- 1 atody, voapoizina 1 metatra ny rano
Ahoana no fanaovana azy?
1. Ampiasao amim-pahazotoana ny tananao fa mampifanaraka tanteraka ireo entana rehetra fenoina ao anaty vilia kely. Ao anaty vilia iray dia afangaroy ny sintana sy ny tahirin-tsakafo rehetra. Asaivo mitsangana ny wonton wrapperers.
2. Alefaso ny teopan-tsakafo iray ao afovoan-trano. Atsofohy amin'ny ravin-koditra ny rantsantanana iray ary atsofony eo amin'ny sisin'ny roapolo. Mandrotsaka ny wrapper ho toy ny triatra, hamehezana mafy ny sisiny.
Raha mampiasa vatosoa boribory ianao, dia atsofohy amin'ny antsasany ny volana.
3. Mofomamy menaka 2 ao anaty siny, ary asio siramamy maromaro mandra-pahamaivana, manasaraka ny hafanana; Tokony halaina iray minitra monja izy io. Omeo ranoka kely misy rano 1/2 ao anaty sifotra, afangaro, ary mahandro mandritra ny 5 minitra. Izany dia hanatsara ny famafana. Esory ny fonony ary manompoa 1 ka hatramin'ny 2 minitra mba hahatonga ny wontons ho marefo.
Afaka manalefaka ny wontons fa tsy mafana. Raha manana basy ianao, dia araho ny torolalana miaraka aminy. Raha tsy manana dipoavatra bamboo ianao, dia soloy solika maranara iray karazana fanodinana metaly izay mipetraka ao anaty fonosana kely kokoa. Fenoy rano ny sombin-tsakafo, azafady fa tsy miraharaha ilay sobika mpametaveta izy. Atsaharo ny rano mandra-pahatongany amin'ny fofona mahery. Asio karaoty 5 eo ho eo ao anaty harona, tavoahangy, ary dite 10 minitra eo ho eo, na mandra-pahamendrehana ny fanakam-piraketana ary mihodina tanteraka ny akoho.
Araho ny fepetra nofidianao ho an'ny wontons rehetra. Manompoa sotro.
Fanamarihana: Ho an'ny karazan-tsigara Asiana, ampio 1 teaspoon mofomamy vaovao, 1 litatra kely voanio cilantro na parsley, sotro 1 isa-menaka voankazo mamelana na voankazo maina. Raha manampy ampongabendanitra mofo panko amin'ny poti-mofo ianao, dia manana fototra ijoroan'ny baolina kely miendrika haingam-pandeha ianao ao anaty sotro.
Ny Wontons dia tena kreplach - dumplings jodia - izay azo fenoina sy ampiana amin'ny sipa eo amin'ny toeran'ny lavaka. Raha manao izany ianao dia aza manala ny fety; Hokarakarain'izy ireo ao anaty lasopy izy ireo, ary aoka ho vonona rehefa afaka 8 minitra, amin'izay fotoana izay dia hiakatra eny ambony izy ireo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 311 |
| Total Fat | 21 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 133 mg |
| Sodium | 1,099 mg |
| gliosida | 5 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 24 g |