Ketchup / Catsup Tantara

Ny ketchup tany am-boalohany dia tsy misy tomates

Ketchup no tian'ny ankamaroan'ny Amerikana, hita ao amin'ny 97 isan-jaton'ny koveta. Ny fandinihana dia maneho ny ketchup voatavo dia mety ho fitaovana mahery amin'ny ady amin'ny homamiadana sy ny aretim-po. Mety ho gaga ianao raha mahafantatra fa ny ketchup dia tsy voafetra amin'ny karazana voatabiha tsotra.

Ketchup History

Ny teny ketchup dia avy amin'ny tsangan'ny Ki-tsiap Shinoa, sokatra trondro voangona. Nankany Malezia izany ary lasa kekjap ary ketjap any Indonezia.



Taonjato fahafolon'ny taona fahafito amby zato dia nahita ny fahafinaretan'ny fomban-tsika Sinoa voalohany ary nitondra azy tany andrefana. Ny ketchup dia voaresaka voalohany tamin'ny alàlan'ny 1690.

Ny dikan-teny Shinoa dia tena henjana kokoa amin'ny sokatra Worcestershire . Nandalo tsikelikely tamin'ny fiovana samihafa izy, indrindra fa tamin'ny nanampiana voatabia tamin'ny taona 1700. Tamin'ny taonjato fahasivy ambin'ny folo, ny ketchup dia fantatra koa hoe soavaly tomato .

Ny dikan-tsakafo voaloham-bokatra dia somary mendri-kaja toy ny soja na saosy Worcestershire .

Ny F. & J. Heinz Company dia nanomboka nivarotra ketsa tomato tamin'ny taona 1876. Tamin'ny fiafaran'ny taonjato fahasivy ambin'ny folo, no karazana karazana ketchup tany Etazonia, ary nidina tsikelikely ny fanokafana voatabia.

Ny Catsup sy ny fisamborana dia teny azo ekena azo ampiasaina azo ampiasaina amin'ny ketchup , na izany aza, ny ketchup dia ny fomba hahitanao azy voatanisa ao amin'ny ankamaroan'ny bokikely.