Mahagaga ny fianakavianao ny marainan'ny Paska miaraka amin'ny mofo vita amin'ny mofo mafana sy mamy. Ny hatsembohana mipetaka eo ambonin'ny mofo sy ny fofona mamy dia manampy mamony sakafo mahavelona amin'ny menaka manitra sy bitro avy amin'io recipe io. Ny fofona dia tena mora ny mikarokaroka, ary ankoatra ny fotoana ilain'ny mofo hipoitra, ity recipe ity dia saka.
Aza misalasala manamboatra azy io alohan'ny fotoana ary ento miaraka amin'ny kafe sy ny dite, na misotro azy fotsiny ary mamono amin'ny dibera.
Inona no ilainao?
- Kitapo maina misy dipoavatra (na 2 1/2 teaspoon yeast of dry yeast)
- 1/4 kaopy rano mangatsiaka
- 1 kaopy ronono, voahosotra
- 1/3 ny siramamy
- 1/4 kaopy dibera
- 1 sifotra sira
- 3 1/2 cups of all-purpose flour
- 1 egy
- 1/2 sotro roninina
- 1 tavoahangy zary zary
- 1/2 sotro saka
- 1 tapitrisa ronono
- 1/4 kaopy boribory boribory
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ao anaty rano mangatsiaka mandritra ny 20 minitra ny rambony, na raha tsy ilainao ny manamboatra ny koba. Izany dia miantoka fa ho maina sy mavo amin'ny mofo izy ireo!
- Asio ny masirasira miaraka amin'ny rano mangatsiaka ary avelao hipetraka mandritra ny minitra vitsy.
- Amboary ny ronono milomano miaraka amin'ny ronono sy siramamy mofomamy (tsy azo tsotsaina !!!). Avelao ny ronono hikoriana sy ny siramamy hamongorana amin'ny ronono mafana. Atsaharo ny ronono sy ny menaka ambioka mandra-pahatonga azy ho matimaty.
- Mampifangaro ny ronono matavy mifangaro amin'ny rano sy ny vovobony. Mianjera amin'ny atody sy ny zana-zorony.
- Apetraho ao anaty vilia famelarana ny mixer ary ampidiro tsikelikely ao anaty lafarinina mandra-pahafeno azy manontolo ary atambatra ny koba. Esory ny rano avy amin'ny voaloboka ary ampio amin'ny koba. Mifangaro indray mandra-pahatongan'ny voalavo feno ao anatin'ny koba.
- Esory ny koba ary avelao ny hiakatra 30 minitra, mandra-pahavitan'ny dite.
- Atsipazo ny koba amin'ny antsasany. Aforeto amin'ny antsipiriany ny halavany ary asio lava lava. Apetraho ao anaty mofo. Avereno miaraka amin'ny antsasaky ny koba. Apetraho amin'ny mofo kely ny mofo ary avelao ho 20 minitra eo ho eo.
- Atero ireo mofo mandritra ny 30 minitra, na mandra-paharivan'ny volombava.
- Mampikobe ny ronono sy siramamy vita amin'ny siramamy. Rehefa avy nitsinkafona ny mofo, dia arotsaho eo ambonin 'ny mofo ilay izy. Dia afafazo ny tampony eo amboniny!