Ity no fanatanjahantena mahavoky ny tsiroaroa sy manitra izay tsara amin'ny fotoana rehetra amin'ny taona, ary miteraka ravina lehibe koa. Azonao atao aza ny mangataka izay sisa tavela, izay hitazona mandritra ny telo volana eo ho eo raha toa ka tafapetraka tsara ao anaty kitapo na fitoeram-basy. Hanavao ny ravinkazo mafana: avelao ho raraka ao anaty vata fampangatsiahana amin'ny alina, ary hafana ao anaty lafaoro araka izay voafaritra etsy ambany.
Tahaka ny amin'ny sakafo Italiana rehetra, zava-dehibe ny mampiasa fitaovana tena tsara ho an'ny vokatra tsara indrindra. Raha toa ka azo atao, dia ampiasao ny ravina matromatika matroka lehibe kokoa kokoa noho ny zaza spinach na tovovavy kely. Mihabetsaka kokoa hatrany izany ary mihazona tsara kokoa ny tontolony raha mahandroina, fa tsy misintaka mankany amin'ny korontana kely. Tena ilaina koa ny ricotta. Raha afaka mahazo marika makotrokotroka ihany ianao, manandrana manao ny ricotta anao manokana! Mora kokoa noho ny eritreritrareo izany. ( Ataovy Ricotta ny volonao manokana ).
Na ny takelaka vita amin'ny pasta vaovao na ny pasta tavoahangin-kanelina vita amin'ny tavoahangy (voaaro araka ny torolalan'ny fonosana - azafady mba tsy ho levona) dia azo ampiasaina; Samy manome vokatra tsara izy ireo.
Ny haben'ny spinach hatramin'ny ricotta dia ambony lavitra noho io version marimarina kokoa io. Maro ny fanovozan-tenin'i Etazonia izay ahitana rikotta tena bitika indrindra amin'ny spinach, raha ny tena izy dia tokony ho ny ampahany betsaka amin'ny spinach am-panahy miaraka amin'ny ricotta sy ny atody iray mihazona azy rehetra.
Fanovaova azo atao: Azonao atao ny manondraka karazan-tsakafo tsotsotra iray eny amin'ny faritry ny vilia fanasan-tsakafo aorian'ny lovsy bodoy ny besciamella, ary ny iray eo ambonin'ny tampon'ny cannelloni alohan'ny handraketana azy ireo amin'ny sisa amin'ny besciamella.
Inona no ilainao?
- 1 lany matsiro ravina matsiro
- 7 ny rombolo vita amin'ny ronono vaovao
- 1 atody lehibe, mora voadaroka
- 8 teatran-dranomamy marevaka Parmigiano Reggiano (Mikarakara mikrofana tsara ho an'izany), ary 4 salady ho an'ny fotsifotsy ambony
- Sira salama tsara
- Pinch voaloboka matevina
- 8 tavoahangy mofomamy (10 x 12 cm) na tavoahangy vita amin'ny cannelloni maina, vita araka ny torolalan'ny fonosana
- 2 cups besciamella (
- béchamel sauce) (
- Ny Recipe Besciamella Recipe - makà 2 kaopy)
- 1 dolara menaka misy menaka
Ahoana no fanaovana azy?
Manadio ny zezika hatramin'ny 425 degrees Fahrenheit.
Sasao tsara ny spinach, esory ny tsiranoka rehetra, ary andrahoy amin'ny hafanana midadasika ao anaty vilany lehibe (miaraka amin'ny rano sisa tavela amin'ny ravina aorian'ny fanasana) mandritra ny 10 minitra. Mialà amin'ny loharano marefo, manindry ny spinach vita amin'ny voankazo miaraka amin'ny tendron'ny sotro hazo iray mba hisotro rano betsaka araka izay azo atao. Avy eo dia makà tapa-tavoahangy vita amin'ny voankazo ary alefao amin'ny vilia boribory iray.
Mofomamy ao amin'ny rikota, atody, latabatra misy latabatra 8, salope, sira ary nutmeg. Tsara ny mifamory.
Raha ampiasaina ny lamba pasta vaovao: ahandro ny tapa-taratasy mandritra ny 1 minitra amin'ny rano sasao amin'ny rano, misotro rano ary manondraka rano mangatsiaka avy hatrany; avelao hipetraka anaty rano mangatsiaka mandritra ny minitra vitsy, dia afindrao ary avaozy ny kitapo madio na kitapo madio na kitapo hazo.
Raha mampiasa tavoahangy maina: alao araka ny baikon'ny fonosana, misotro rano ary mangalà rano mangatsiaka. Mialà sasatra. Fenoy sotro kely iray.
Ampitahao koa ny famenoana eo amin'ny tsaramaso pasta vaovao (na ny rambony ny pasta). Raha ampiasaina ny taratasy: omeo ranon-tsavony manakaiky ny faran'ny fehiny ary atsangano ny lavany mba hanamboarana 8 cannelloni.
Manompomà iray fanosotra ny saosy besciamella amin'ny tendrony iray amin'ny tsotsotra kely vita amin'ny menaka ary manaparitaka eny ambony ambany. Fandefasana ranona cannelloni any amin'ny lovia fisaka amin'ny seza tokana, mandrakotra azy ireo mitovy amin'ny sisa tavela amin'ny besciamella, avy eo dia mamafaza ny latabatra sisa tavela amin'ny parmesan mainty sy ny dibera, izay ampitahaina amin'ny tandrify azy.
Manao biriky volomparasy, 15 ka hatramin'ny 20 minitra.