Sakafo Rich Spaghetti sy Sakafo Sakafo

Spaghetti sy voankazo, vita amin'ny sòsam-paty lava, spaghetti, mofomamy mafana, ary mofomamy Parmesan, dia karazan-tsakafo izay tokony ho ao anatin'ny repertoire ny tsirairay. Raha ny marina, io no iray amin'ny fomba tsotra indrindra amin'ny planeta! Ary mampiasa afa-tsy zavatra dimy ihany izy io.

Nieritreritra fomba maro aho hijerena ity fomba tsotra ity. Nanandrana krismasy, mena, ary crème mavesatra aho, saingy nisy fiovam-po tamin'ny herinandro lasa teo. Nahoana no tsy manampy pesto? Iray amin'ireo karazan-tsakafo tiako indrindra, Baked Tortellini miaraka amin'ny Sakay telo , manambatra ny saosy pasta, pesto, ary saus Alfredo ary tena mahavariana. Noho izany dia nanampy pesto ho an'ny saosy sy mena aho. Akory aby!

Misy zavatra mikasika ny tsiratsiraka bitika ao amin'ny pesto, miaraka amin'ny siramamy sy tsiro fanampiny, izay manampy tokoa ny halalin'ny tsirony amin'ny sokatraa pasta manitra. Azonao atao ny mampiasa pesto vata, pesto avy amin'ny siny, na manao pesto manokana; tsy maninona. Ny vokatra dia mihoatra lavitra noho ny isan'ireo ingredients.

Ity raki-peo ity dia mila adiny 5 minitra vao miara-mivory, ary 10 minitra eo ho eo mba handrahoana. Te hamono ny sakam-boankazo ampy tsara fotsiny ianao mba hahafahan'ny kitapo manafana sy hafanana. Raha ny tena marina, ny fananana izay maka ela indrindra ny mahandro dia ny pasta, satria tsy maintsy miandry ny rano ho tonga amin'ny vay.

Tiako ny manolotra an'io entrée io miaraka amin'ny salateo maitso maitso mipoitra miaraka amin'ny holatra voankazo sy voaloboka na tavy kiriodana ary akanjo salady italiana, ary manitra mofo mofo . Manampia divay mena iray ary mofomamy ho an'ny mpanjaka iray efa vonona ao anatin'ny 30 minitra.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

Mitondra rano vilany lehibe ho an'ny vay.

Mandritra ny fanamainana ny rano dia apetraho eo ambony kitapo ny siny lehibe. Ampio ny saosy pasta sy mofomamy mangatsiaka; Mifofofofo ny akanjo hoditra amin'ny saosy. Atsaharo ny hafanana mankany amin'ny avo lenta.

Mofomamy ny mofomamy ao anaty saosy, mampihetsi-po matetika, mandra-pahafatony (160 * F) sy tender.

Apetaho amin'ny rano mangotraka avy eo ny kobam-bary ary manomboa al dente.

Rehefa ao anaty rano ny pasta, atsangano ny pesto ao anaty voankazo ary manondraka.

Rehefa namboarina tamin'ny al dente ny pasta (eo amin'ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra eo ho eo), esory tsara izany. Apetraho eo amin'ny takelaka tsirairay ny pasta ary atsaharo ny mena sy saosy. Mipafika miaraka amin'ny tsaramaso Parmesan ary manompoa avy hatrany.