Ny sakafo mahavoky Parmesan dia akanjo tsara tarehy, salady na sakafo tsotra amin'ny spaghetti sy mena. Mahavariana ihany koa ny sakam-pandriana, mofo hena na hokolokoloina, na sakafo italiana mainty.
Io fomba tsotra io dia azo atao amin'ny karazan-mofo rehetra sy karazan- tsakafo rehetra , noho io raharaha io. Ny fotoana farany nanaovako izany, dia nampiasa fifangaroan-tsakafo tao amin'ny Havarivay sy Parmesan ary Romano aho.
Ity sakafo ity dia azo atao tsara rehefa mivoaka ary afaka atao eo ambanin'ny broiler. Ataovy azo antoka fa tena mafana ny mofomamy ka ny sakafo an-tasty ary ny cheese dia mahazo tsara sy mavo. Azo atao ihany koa ao anaty à oven. Raha manosotra na manondraka ny mofo ianao, dia afaka manilika ny lafiny iray, ary atodiho ny elatra tsirairay ary ampio ny fety. Ary ny mofo aseho dia hataony eo amboniny.
Inona no ilainao?
- 6 sombintsombiny matevina na mofo italiana
- 1/3 mofomamy vita amin'ny kaopy, manalefaka
- 2 tongolo gilao, voatoto
- Kapoaka 3/4 ny masira Parmesan
Ahoana no fanaovana azy?
1. Apetraho amin'ny asa iray ny mofo. Manomàna sy manadio ny girika, na manadio ny menaka na toeram-pisakafoanana.
2. Amina vilia kely iray, manambatra ny dibera miaraka amin'ny tongolo lay; manaova tsara. Apetrany eo amin'ny sombin-mofo tsirairay ny dite mofomamy ary ento miaraka amin'ny fofona na ny cheese.
3. Mofomamy ao anaty lavaka fantsom-bokatra na manitra eo am-pamatonan'ny mofo mandra-paha ny mofo dia volamena ary ny cheese dia miora sy volomparasy volamena.
4. Mametaho takela eny amin'ny sisin'ny kitay, mandra-pahamailo, 2-4 minitra eo ho eo.
Amboary ny mofo, esory ny asa, ary miparitaka amin'ny menaka. Mipetraha amin'ny fofona ary miverena any amin'ny gilasy. Akorany sy fandroana mandra-pisakafoana ny sisiny ary efa simba ny tsofa, tokony ho 2-4 minitra. Manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 194 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 36 mg |
| Sodium | 249 mg |
| gliosida | 13 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 6 g |