Ny hafanana, voankazo avy amin'ny voankazo feno voankazo dia tsara tarehy mamy mafana ny andro fahavaratra - ary mampihetsi-po fa afaka mifaly ireo izay manaraka ny sakafo tsy misy gluten.
Crisps dia dessert rustic mampiseho voankazo voankazo voatsin-kesika miaraka amin'ny hareza mifototra amin'ny hareza. Ny fahasamihafana misy eo amin'ny voankazo mafana sy mofomamy ary mofomamy mofomamy dia divinin'Andriamanitra, indrindra raha mbola manampy valin-kiran'ny gilasy lavalava ambony ianao, izay mivatravatra ho toy ny drafitra nofinofy.
Ny katsaka dia manampy amin'ny fanesorana ny famenoana blueberry, nefa aoka ho azo antoka ny hanamarina ny mari-pamantarana rehefa mividy vary. Raha ny maingoka amin'ny endriny madio dia tsy misy glosary, fa tsy ny varotra rehetra no mivarotra katsaka, ary manamboatra azy amin'ny toerana izay miasa koa ny vary. Ny Mill Mill Argo sy Bob dia mivarotra varimbazaha maimaim-poana.
Eo andaniny ihany koa, ny oaka mikotrika dia mazava ho azy fa tsy misy gluten, fa matetika no voaangona sy voatsabo miaraka amin'ny voan-kafe gluten, ny loza mety hiteraka korontana avo lenta sy tsy azo antoka ho an'ireo izay manara-penitra tsy misy gliosida. Alao sary an-tsaina ny siny hoditra mihidy miaraka amin'ny "gluten-free" ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe misy anao.
Ny voankazo mipetaka sy ny pokansa novonoina dia potipotika ao anaty lafaoro, izay manampy siramamy manan-karena sy rustic hafa ho an'ny fofona matevina. Tsy mpankafy pecan? Ampiasao ny almonds voapanga na ny volombava voasokitra. Manampy trotraka ny totozy ny voanjo, saingy afaka manaisotra azy ireo tanteraka amin'ny dessus tsy misy dikany ianao.
Ity gluten-Free Free Blueberry Crisp ity dia manempotra tsara ny tsara indrindra - ary miaraka amin'ny fanesoran'ny gilasy lavalava lavalava (na voankazo matavy vita amin'ny voanio ravin-kisoa) ho an'ny fitsingerenan'ny lohataona tsy hay tohaina.
Inona no ilainao?
- Kaopy 1 tsy misy glides mihintsana
- 1/2 kaopy voaniho voa maina
- 24oza mena vaovao (manodidina ny 4 kaopy)
- 1 tsp. siramamy
- 1/2 sotro kafe
- 1 tbsp. grenady maimaim-poana
- 1/3 sotro mena siramamy
- 1/2 mofomamy tsy misy tsiron-kanina tsy misy kobam-bary na mofomamy (azonao ampiasaina ny Mena Mena Bob 1: 1)
- 1/4 tsp. tany
- 1 tsp. tany sinoa
- Pinch sira
- 1/2 sotro (tapa-tavoahangy 1) mofomamy mialokaloka, nohetezana "1/2"
Ahoana no fanaovana azy?
- Hamafao ny oven amin'ny 400 F. Manorata tavoahangy vita amin'ny pensilihazo miaraka amin'ny kitapom-bokatra na taratasy parchment. Amboary ny aviavy sy ny pikaniana voapotsitra ao anaty vilia kely iray, dia atodiho eo amin'ilay tara fisaka amin'ny sehatra iray ihany.
- Atsaharo ny amboadia sy ny peksa mandritra ny 10 minitra ao anaty lafaoro. Esory sy ento ao anaty vilia iray ny ao anatiny. Mialà haingana. (Nataonay 10 minitra ny fonosanay ao amin'ny frizème mba hampihena ny dingana).
- Ampiheno ny hafanana ody eny amin'ny 350 F.
- Esory ny akoho ary esory ny tsikelikely. Ampiasao ny menaka sy ny jiron-tsimika mankany amin'ny vilany midadasika ary manitrikitrika moramora mandrapahafatesana ny ranom-boankazo ao anaty ranom-boankazo.
- Atsangano ny vilanibe mena ao anaty fatana mandritra ny hafanana midadasika. Ampiasao ny siramamy sy ny varimbazaha, mangeja moramora mandrapahafatesana ny moka. Tohizo ny mahandro, mampihetsi-po matetika, toy ny ravinkazo mamoaka misokatra sy sòs. Esory tsikelikely ny hafanana rehefa mamony ny saosy mavo, 10 minitra eo ho eo.
- Omeo ny totozy mofomamy mameno ny tendrony amin'ny latabatra vala 8x8 (nampiasaina ny sotro 1 quart oval Le Creuset ary tena tsara).
- Ao anaty tavoahangy misy sombin-tsolika misaraka, dia mampifanaraka ny fofona mofomamy: fofona voamaina sy pikan-tsaka, siramamy mena, kobam-bary tsy misy glômpia, jirofo, kanelina, sira, ary katsaka. Miaraka amin'ny kitay na tsipika roa, tapaho ny ronono mangatsiaka ao anaty voangona mandra-pisian'ny zavatra tsara rehetra ary tsy misy rantsankazo goavam-be tavela.
- Atsoroy ny fingotra amin'ny sehatra iray eny amin'ny famenoana blueberry. Alefaso, havaozina, amin'ny 350 F mandritra ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra, mandra-piverin'ny ranomandry manala ny sisin'ny sakafo. Esory tsotsotra avy eo amin'ny oven ary avelao hitsahatra mandritra ny 15 minitra.
- Zarazarao ny lokon'ireo gliokao maimaim-poana ho ao anaty vilia enina (na latsaky ny, ho an'ny serivisy lehibe kokoa). Manompoa miaraka amin'ny valopy misy ranomandry lavanila, raha ilaina.
Fampahatsiahivana: Ataovy azo antoka fa tsy misy gluten ny asanao, ny fitaovana, ny kitapo ary ny fitaovana. Vakio mafy ny famokarana labozia mba hanamafisana ny vokatra fa tsy misy gluten. Ny mpanamboatra dia afaka manova ny endriky ny vokatra tsy misy filazana.
Rehefa misalasala, aza mividy na mampiasa vokatra alohan'ny hifandraisan'ilay mpanamboatra mba hanamarina fa ny gluten dia maimaim-poana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 457 |
| Total Fat | 25 g |
| Fatin'ny sira | 11 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 41 mg |
| Sodium | 243 mg |
| gliosida | 61 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 4 g |